【48812】国内_新闻频道
“才饮长沙水,又食武昌鱼。”60多年前,《水调歌头·游水》中的词句让“武昌鱼”名扬天下。许多人不知道的是,这儿的“武昌”并非今日的武汉市武昌区,而是毗连武汉的湖北省鄂州市(古武昌);千百年来为杜甫、孟浩然、苏轼、陆游等历代文人墨客所吟咏的这条鱼,产自鄂州的长江樊口与梁子湖联通水域。 “...
“才饮长沙水,又食武昌鱼。”60多年前,《水调歌头·游水》中的词句让“武昌鱼”名扬天下。许多人不知道的是,这儿的“武昌”并非今日的武汉市武昌区,而是毗连武汉的湖北省鄂州市(古武昌);千百年来为杜甫、孟浩然、苏轼、陆游等历代文人墨客所吟咏的这条鱼,产自鄂州的长江樊口与梁子湖联通水域。 “...
今年中央一号文件提出,树立大食物观,加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系。 从吃得饱到吃得健康丰盛,良种功不可没。如何加快培育多样化品种,满足一直在升级的群众餐桌需求?记者做了采访。 早上8点,位于湖北省武汉市江夏区梁子湖畔的韩家湾水产养殖...
昨日得悉,我省发布第四批省级非物质文明遗产名录,我市“武昌鱼制造技艺”等16个项目当选,至此我市省级项目已达50项。 武昌鱼学名团头鲂,最早得名与三国东吴故都的古武昌有关,其时就有“宁饮建业水,不食武昌鱼”的歌谣,尔后王安石、苏轼、岑参、等历代名人都写过吟咏武昌鱼的诗词。最著名的是那句...
鳊鱼,又叫鳊,亦称鳊花、油鳊。在我国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的总称。体长40厘米左右,比较适于静水性生活。这鱼不大,小者七、八两,大者一、二斤。莫看其小,鳊花最肥。吃起来,又肥而不腻。由于鳊花尽管脂肪含量极其丰富,却又不是长满肥油,脂肪含在肌肉中。肌肉中脂肪含量高达百分之十三,因此肉嫩...
荆楚风物,湖北有礼。为迎接首届中国(武汉)文化旅游博览会,进一步打造湖北文化旅游新品牌、新IP,促进文旅产业提质增效和高水平质量的发展,首届“湖北礼品”评选展示活动正在如火如荼地进行中。在48件入围礼品中,有2件来自鄂州:古武昌青铜镜和武昌鱼。11月15日,极目新闻记者穿越千年历史探访古城鄂州,...
最近淄博烧烤火出圈,恰逢“五一”假日,更可谓是一票难求。淄博烧烤没吃上?那就来宿迁吃湖鲜吧! 不去“两湖”,等于没来过宿迁!许多城市都有湖,但像宿迁这样一起具有骆马湖、洪泽湖两座大湖,在全国地级市中是稀有的。那么,已然来到坐拥“两湖两河”的宿迁,怎能不吃湖鲜? ...