近来，国家卫健委发布提示↓↓↓高发区域要防备贝类和鱼籽中毒贝类中毒具有地域性和季节性，渤海区域一般在5月，东海区域6月高发。鱼籽中毒主要由石斑鱼鱼籽引起，会有吐逆、腹泻、头痛等中毒症状。

  食用淡水石斑鱼时，要将鱼籽、鱼血、内脏铲除洁净，一起也不要将其拿来喂食家中的鸡、猫、狗等动物。：央视新闻

  贻贝(又称海虹、淡菜)和蛤蜊等是近年产生贝类中毒的高风险贝类主要以麻木性贝类毒素为主

  麻木性贝类毒素是一种神经毒素赤潮产生时贝类很多摄食有毒藻藻毒素会在贝类体内累积当人食用该贝类时就存在中毒的风险

  症状最重要的包括：唇、舌、指尖、腿、颈麻木运动失调、头痛、吐逆、呼吸困难重症者会因呼吸肌麻木而逝世

  防备贝类毒素中毒要对捕捉的贝类进行毒素监测对海水饲养区邻近的水质进行监测、预告如产生赤潮时应对饲养的贝类采纳恰当的维护的办法在易产生贝类中毒的区域展开相关食品安全常识宣扬怎么防备野生河鲀、贝类和鱼籽中毒?一图读懂

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