摘要：鲫鱼和鳊鱼因其具有外观好看、肉质细嫩、味道鲜美、富有营养和生长快、规格大、食性杂、耐低氧、易养殖、成本低、市场好等特点，而深受众多购买的人和养殖户的青睐。2012年，江苏省金湖县涂沟镇渔业科技示范户潘义国在12×667㎡的鱼塘内进行鲫鱼和鳊鱼混养试验，取得了平均每667㎡获利为5138元的喜人成绩，起到了较好的示范带动作用。现将主要技术及试验结果总结如下，供养殖者参考。{冬天鱼塘武昌鱼喜欢吃什么}.
600元/667㎡）；支药费、电费3600元（平均300元/667㎡）；支机电设备维修费1800元（平均150元/667㎡）；其它费用支出为3600元。总投入为103010元，平均8584元/667㎡。
将达到上市规格的鲢鳙、鳊鱼及时轮捕上市销售，这样做既能卖到好价格，又能降低密度，促进池鱼快速生长，有利于养殖产量和效益的提高。
投放鲫鱼种900kg（平均75kg∕667㎡），计10800元；投放鳊鱼种576kg（平均48kg∕667㎡），计5760元；投放鲢鳙鱼种225kg（平均∕667㎡），计1350元；投喂配合料13t，计68900元；支鱼塘承包费7200元（平均3
生物调控是利用微生物制剂治理水质污染，降解鱼类排泄物、残存饵料、鱼类尸体、化学药物产生的有害于人体健康的物质浓度，促进水质良性循环。它具有使用起来更便捷、价格低、生态环保等优点。一般每月使用1次微生物制剂，用量为∕667㎡。
在鱼塘中定期使用生石灰等药物，可起到净化水质、调节水体的PH值、改善养殖环境和预防鱼病等及其重要的作用。一般每半月使用1次生石灰，用量为15～20kg∕667㎡，方法是化水全池泼洒。
放苗前7-10d投施基肥，将用畜禽粪（最好是鸡粪）、生石灰、磷肥混合堆沤发酵而成的有机粪肥施入池底。一般施入量为200-300kg∕667㎡（老塘口可适当减量），然后向池内注水至，以培育浮游生物，一星期后可见鱼池水体中有大量的浮游生物繁殖起来。3-4d后再追施EM菌、单细胞藻类激活素等，增强培水、净水效果。保持池水ຫໍສະໝຸດ Baidu明度在20-25cm。
养殖池塘底泥中蕴藏着大量的细菌、病毒休眠孢子及各种寄生虫卵，一旦条件成熟时，它们就会大量繁殖引发鱼病。另外，底泥中含有大量有机物质，在分解过程中要消耗大量溶氧，使底层水呈现缺氧状态，同时产生大量的有害物质，
影响鱼的正常摄食，造成抵抗力下降，极易引发疾病，造成鱼类大量死亡甚至泛塘。因此，在放养前必须用生石灰清塘消毒，用量为75-100kg∕667㎡，方法是将生石灰加水溶解后全池泼洒，以杀灭病原体及野杂鱼。选择生石灰消毒不仅能起到调节ph值，改良底质的作用，为鱼类创造良好的生长环境，而且还能增加养殖水体中钙离子的含量，补充鱼类生长所需的钙质。
1、准备原料：玉米面、花生枯、大蒜头、广州产致美斋米醋（每10斤玉米面准备1瓶） 东北老豆腐（每10斤玉米面准备2斤）
（1）、首先将玉米面蒸熟后分点冷水（不需要过多水，熟玉米面能散开即可），然后等熟玉米面冷确后将酒曲按使用说明撒入均匀搅拌，然后放于容器中，密封保温（热天放于能晒到太阳的地方，冷天放于有热源（最好放于炉灶旁，并注意保温）待玉米面发出酒香味后取出，
（2）、将有酒香味（甜酒）玉米放于大容器内，加入花生枯、半生熟蒜泥、臭豆腐、米醋（按以上 第1条份量加入），干湿度用花生枯调剂，均匀搅拌后放于密封容器内发孝最少30天，（注意不可以受风、因受风后容易发干），让其充分发透后取出就可以使用。以上诱饵本人在深圳已使用多年，十分有效，使用3条海杆最多一天钓大头、白鲢76条，最少一天钓大头白鲢32条，从无吃过白果。有时钓到鱼塘老板到茶谈心。
鳊鱼属于中下层鱼，嘴小，所以要用小钩。鳊鱼也属于杂食类鱼，什么都吃，但对酒有着特别的嗜好，所以用酒糟打窝，用加点儿好曲香酒的钓饵，效果特别好。
鳊鱼一般在河的中段钓比较好。鳊鱼一般在夏季的阵雨前，在河流的中下游觅食；雨季时则在中上游觅食。夏季选窝宜在阴凉处，秋季以后宜在深水区和有水草的区域。
钓鳊鱼的竿最好是中调或中硬调，钩使小钩，一般用伊势尼3—6号。主线号。线枚钩，脑线枚钩上都挂上饵，分不同水层，容易被鳊鱼发现，上鱼率高。
1、准备原料：玉米面、花生枯、大蒜头、广州产致美斋米醋（每10斤玉米面准备1瓶）
（1）、首先将玉米面蒸熟后分点冷水（不需要过多水，熟玉米面能散开即可），然后等熟玉米面冷确后将酒曲按使用说明撒入均匀搅拌，然后放于容器中，密封保温（热天放于能晒到太阳的地方，冷天放于有热源（最好放于炉灶旁，并注意保温）待玉米面发出酒香味后取出，
（2）、将有酒香味（甜酒）玉米放于大容器内，加入花生枯、半生熟蒜泥、臭豆腐、米醋（按以上 第1条份量加入），干湿度用花生枯调剂，均匀搅拌后放于密封容器内发孝最少30天，（注意不可以受风、因受风后容易发干），让其充分发透后取出就可以使用。以上诱饵本人在深圳已使用多年，十分有效，使用3条海杆最多一天钓大头、白鲢76条，最少一天钓大头白鲢32条，从无吃过白果。有时钓到鱼塘老板到茶谈心。
试验塘口靠近水源，水质清新，无污染源，排灌方便，电力配套，交通便利。池塘呈东西走向，长方形，周边无高大建筑物、树木及其它遮挡物，水面光照时间长，受风面积大。面积为12×667㎡，水深。塘口配备3kw增氧机4台，自动投饵机2台，潜水泵2台。
在上年成鱼捕捞结束后，抽干池水，铲除池塘四周杂草，清除池底过多淤泥，保留淤泥厚度不超过10cm，平整池底，增宽加高夯实池埂，确保不渗漏。疏通进排水口，堵塞漏洞，进排水口应设置过滤拦鱼设施，以防野杂鱼及鱼卵进人和池鱼外逃。
对鱼种做消毒是切断病原体传播，预防鱼病发生的有效途径。鱼种在放养前，需用3%-5%的盐水浸洗5-10min，以杀灭病源体和寄生虫，减少鱼病的发生，提高鱼种放养成活率。
鲫鱼的放养规格为10-20尾/kg，放养密度为1300尾/667㎡左右；鳊鱼的放养规格为20-30尾/kg，放养密度为1000-1200尾/667㎡；鲢鳙鱼的放养规格为6-10尾/kg，放养密度为100-150尾/667㎡。
鳊鱼一般在河的中段钓比较好。鳊鱼一般在夏季的阵雨前，在河流的中下游觅食；雨季时则在中上游觅食。夏季选窝宜在阴凉处，秋季以后宜在深水区和有水草的区域。
钓鳊鱼的竿最好是中调或中硬调，钩使小钩，一般用伊势尼3—6号。主线号。线枚钩，脑线枚钩上都挂上饵，分不同水层，容易被鳊鱼发现，上鱼率高。
鲫鱼和鳊鱼因其具有外观好看、肉质细嫩、味道鲜美、富有营养和生长快、规格大、食性杂、耐低氧、易养殖、成本低、市场好等特点，而深受众多购买的人和养殖户的青睐。2012年，江苏省金湖县涂沟镇渔业科技示范户潘义国在12×667㎡的鱼塘内进行鲫鱼和鳊鱼养殖试验，取得了平均每667㎡获利为5138元的喜人成绩，起到了较好的示范带动作用。现将主要技术及试验结果总结如下，供养殖者参考。
主养鱼为鲫鱼和鳊鱼，放养比例各占45%。为了充分的利用养殖水体中的浮游生物等天然饵料，以提高单位面积养殖产量，增加养殖效益，可搭配混养部分滤食性的鲢鳙鱼，配养比例为10%（其中鲢鱼所占比例为7%，鳙鱼所占比例为3%）。
养殖塘口投放的鱼种均由金湖县鱼种场提供，鱼种规格整齐、体质健壮、肌肉丰满、色泽鲜明、鳞片和鳍条完整、游泳活泼、溯水力强、无伤无病、无寄生虫。
投喂应坚持“四定” 原则，即：定质、定量、定时、定位。让池鱼吃鲜、吃好、吃匀、吃足，以促进其快速生长。投饲量依据存塘鱼数量（不包括滤食性的鲢、鳙鱼）和相应投饲率而定，并注意饲料适口性。在3-5月份，鱼的规格小，投喂粗蛋白含量为28%的颗粒饲料，投饲率为3%；到6-9月份，鱼的规格已逐渐长大，投喂粗蛋白含量为32%的颗粒饲料，投饲率为4%-6%；10月份以后，气温开始下降转凉，投喂粗蛋白含量为30%的颗粒饲料，投饲率为%。具体的投喂量应根据水温、天气、鱼的生长和吃食情况灵活掌控。
5-10月份，根据天气、鱼的活动情况，适时开启增氧设备，具体使用方法是：
晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，晴天傍晚不开，阴雨天白天不开，浮头提前开，鱼类生长旺季坚持天天开，以增加池水溶氧，为鱼类提供快乐的生长环境。
防治鱼病要坚持“以防为主、防治结合、无病先防、有病早治”原则，主要做好鱼塘、鱼种、饲料台消毒和季节性鱼病防治。鱼种下塘前，用生石灰清塘消毒，鱼种放养时用盐水或高锰酸钾浸洗消毒，以杀灭病原菌。5-6月份，每月杀虫、消毒1次，杀虫与消毒间隔时间为1-2d。杀虫用90％晶体敌百虫，用量为2-3g/ m3水体；消毒用漂白粉，用量为1g/ m3水体，按照先杀虫后灭菌的原则做相关操作，杀虫与消毒间隔时间为1-2d。7-9月份，是鱼病流行季节，每月用生石灰或漂白粉消毒1次，防治病毒性或细菌性鱼病，生石灰的用量为20-25kg/667㎡，漂白粉的用量为1g/ m水体。用中草药、光合细菌、免疫多糖、复合维生素、大蒜素等药物制成药饵，定期投喂，可增强鱼体免疫力，减少鱼病的发生。
鳊鱼属于鲤科鱼类，喜欢生活在水较深，有水草的泥沙底及碎石底等含氧量高的水域。
鳊鱼的集群性很强，一般都是一群一群地游动，只要钓上一条，就会接二连三地上鱼；一旦跑了一条，就会带走一群。这时如果不再上鱼的话，你就应思考换钓位了。最好在50米左右的地方重新打窝垂钓。
鳊鱼属于中下层鱼，嘴小，所以要用小钩。鳊鱼也属于杂食类鱼，什么都吃，但对酒有着特别的嗜好，所以用酒糟打窝，用加点儿好曲香酒的钓饵，效果特别好。
在高密度养殖情况下，鱼塘中残饵、污物较多，厌氧发酵产生氨氮、硫化氢等有害于人体健康的物质，使养殖水体恶化，尤其是高温季节，水质变化更快，因此，定期加注水是调节水质最常用也是最经济的方法之一。一般每7-10d加注新鲜水1次，每次加水15-20cm，夏季时养殖池塘应尽可能保持在最高水位。在养殖水体严重恶化时，应采取换水措施，一般每次换水30%，以保持良好的水质条件。
总产值为164667元，总投入为103010元，总收益为61557元，平均每667㎡收益为5138元，投入产出比为1:。
鳊鱼属于鲤科鱼类，喜欢生活在水较深，有水草的泥沙底及碎石底等含氧量高的水域。
鳊鱼的集群性很强，一般都是一群一群地游动，只要钓上一条，就会接二连三地上鱼；一旦跑了一条，就会带走一群。这时如果不再上鱼的话，你就应思考换钓位了。最好在50米左右的地方重新打窝垂钓。
养殖全过程以投喂配合颗粒饲料为主，其主要营养成份含量是：粗蛋白质含量为28%-32%、粗脂肪含量为3%、磷含量不小于%、钙含量不小于%。质量一定要符合饲料卫生标准（GB13078）和无公害食品（NY5072）的规定要求。
坚持每天早、中、晚巡塘3次，观察水质肥瘦、有无缺氧及鱼类活动情况，察觉缺陷应及时采取对应措施。
平时要认真填写好塘口记录，主要记载品种数量、天气状况、投饵施肥、鱼病防治、水质调控、捕捞销售等内容。
每隔15-20d抽查1次鱼的长势，以此计算出饲料系数并对下一阶段喂养管理作出相应的调整。
