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  • 又一种“无刺鱼”研发成功我们何时能吃鱼不吐刺?
    242023-08

    又一种“无刺鱼”研发成功我们何时能吃鱼不吐刺?

    今年年初,另一个科研团队也通过基因手段,繁育出了没有肌间骨的淡水鲫鱼,是 广义的鱼刺其实就是鱼骨。通俗来讲,鱼类可分为软骨鱼和硬骨鱼两大类。常见的软骨鱼有各种鲨鱼、鳐鱼、鮟鱇鱼等,它们自身的骨架都是由软骨构成,包括部分骨化的脊椎。 硬骨鱼则是在发育过程...

  • 悉数导航
    242023-08

    悉数导航

    @华中农业大学 繁育出了彻底没有肌间刺的武昌鱼(团头鲂)苗种(F1代)。依照正常程序,新种质性状安稳后,再取得国家的相关认证,就可以大规模推行。据悉,无刺鱼不仅在武昌鱼上完成,按现在的研制速度,估计不久的将来能吃上无刺家鱼。(长江日报) catalogs:112594;contenti...

  • 武昌鱼怎么做最好吃?两种做法收藏好宴客都有体面
    242023-08

    武昌鱼怎么做最好吃?两种做法收藏好宴客都有体面

    武昌鱼是长江中游的一种特产鱼类,历史上曾是宫殿御膳的贵族鱼类。武昌鱼肉质鲜美细嫩,富含蛋白质和维生素,能够补养身体,被誉为江南鱼中的“皇冠”。传统的武昌鱼做法有红烧、清蒸、鲜汤等多种办法,其间最为闻名的是“武昌鱼头豆腐汤”。这种汤是以鲫鱼头、豆腐和鲜蔬菜熬制而成,滋味清淡鲜美,养分丰厚,被誉为长...

  • 躺平2400年仍坚持原貌湖北省博物馆内“一条咸鱼”引网友热议工作人员:它是武昌鱼
    242023-08

    躺平2400年仍坚持原貌湖北省博物馆内“一条咸鱼”引网友热议工作人员:它是武昌鱼

    近来,在湖北省博物馆《楚国八百年》内一条咸鱼引起网友热议,经过了2400年的风雨沧桑,仍就坚持着原貌,没有腐烂变质。 据湖北省博物馆工作人员介绍,该鱼是2014年在湖北荆州夏家台楚墓发现到的。因楚国的墓葬一般都是生坑埋葬,密封性较好,且经考古鱼中含有盐的成分,应该是条腌制过的咸鱼,所以...

  • 持续深化校地合作共同讲好武昌鱼故事李召虎徐艳国出席活动
    242023-08

    持续深化校地合作共同讲好武昌鱼故事李召虎徐艳国出席活动

    本网讯(全媒体记者李刘斈子)8月18日,华中农业大学校长李召虎一行来我市开展“乡村振兴荆楚行”活动,助力我市武昌鱼产业高水平质量的发展。市委副书记、政法委书记徐艳国出席活动。 水产养殖,种苗先行。在武昌鱼(团头鲂)国家级原种场,专家团一行实地参观考察了武昌鱼原种保种、培育供种、水产育种...

  • 探索|从“建得好”向“用得好”加速升级记者赴江苏多地探访5G应用场景
    242023-08

    探索|从“建得好”向“用得好”加速升级记者赴江苏多地探访5G应用场景

    江苏省通信管理局多个方面数据显示,截至今年6月底,江苏5G基站总数达21.6万,全国排名第二。5G在网用户数超过4500万,用户规模继续保持全国第一。 “5G江苏”,有何看点?近日,新华日报·交汇点记者赴江苏多地探访数字港口、智慧海洋等应用场景,探寻5G技术助力江苏打造坚实数字底座的故...