消费报讯 中药材中的铁皮石斛因具有利胃生津、滋阴清热、增强免疫等功能而备受喜爱。那么铁皮石斛能当食物增加资料直接食用吗?近来，记者经过查询了解到，厦门市质检院与省中药材工业协会、厦门塔斯曼生物工程有限公司、厦门大学等单位承当的《食物安全区域标准 铁皮石斛花》(DBS 35/001-2020)、《食物安全区域标准 铁皮石斛叶》(DBS 35/002-2020)，经福建省食物安全当地标准审评委员会审阅查看经过，由福建省卫生健康委员会近来同意发布，将于8月10日正式施行。

  该项食物安全区域标准明确规定了铁皮石斛花、叶的术语和界说、要求、食用的方法、每日引荐食用量和不适宜人群。其间，要求包括质料、感官、理化目标、污染物定量、农药残留定量及真菌毒素定量等方面。该项区域标准的发布，标志着铁皮石斛花、叶在福建具有作为食物开发的合法身份，填补了生产管理标准的空白，有利于处理食安监管实际问题，将助推我省铁皮石斛工业健康发展，加快高的附加价值食用工业链集聚构成。(记者 王淯滢 通讯员 吴金泰)