调料：葱花5克、姜5克、盐1/4茶匙、枸杞子几个、柠檬汁几滴、胡椒粉0.5克。

  5、蒸之前，参加少量盐、几滴柠檬汁和几滴油，均匀拌和，放入高压锅隔水蒸熟。

  8、把打散的鸡蛋倒入米饭的碗里，参加葱、姜和枸杞子拌匀，让蛋液包裹饭粒。

  10、把锅整理洗刷洁净，接着热锅加少量油，倒入米饭蛋液，开大火，不断的翻炒米饭。

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