1、红鲳鱼为杂食性鱼类，消化系统兴旺，具有肉食性鱼类所具有的膨大的胃和幽门囊，既摄食小鱼、虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料。2、在特别饥饿和什物匮乏时可进化成食人鱼，也会以同类为食。3、人工饲养条件下，可投喂花生麸、豆饼和合作饲料。4、鱼苗阶段首要摄食硅藻、甲藻等单细胞藻以及轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物。

  鲳鱼对池塘没有特别的要求，大多数能用来养鱼的鱼池都能够饲养鲳鱼。若是混养池，则冬季清塘后，先放其它饲养鱼类，到4月底至5月初再放养鲳鱼。放养前池塘要清整消毒。适合面积为3-5亩，水深为1.5-1.8米。

  淡水鲳鱼因为食性杂、食量大，在人工饲养的条件下，为了使它快速成长，取得高产高效，应投喂人工合作饲料为主，将豆粕、鱼粉、四号面粉及添加剂按必定的份额配制成颗粒料投喂。要想抵达鲳鱼快速成长、提前上市和售得好价的饲养意图，颗粒饲料的粗蛋白含量应抵达30-35。因而，在饲料加工时应恰当添加鱼粉和豆粕的份额。投饲遵从“四定”准则。每天资上、下午两次投喂。上午的投量占40，下午占60。5-7天调整一次投饲量。实践投量应视气候、水温文吃食状况作恰当调整。如遇到阴雨炽热气候，要恰当削减投饲量。

  鲳鱼尽管耐低氧，但常常缺氧会影响它的正常摄食和成长。因而，在高密度精养的状况下，为确保它正常快速成长，池内仍需装备增氧机等增氧设备，且到了夏天要常常加注新水，以坚持杰出的生态环境。在成鱼池中混养时，要注意不行以使其它鱼类呈现浮头。

  在以鲳鱼为主的饲养中，鱼种标准大，抗病能力强，很少发现有病害，简直不太要运用渔药。而在成鱼塘中套养鲳鱼时，千万要注意鲳鱼的存在。平常防治鱼病时要禁止运用敌百虫药物

  一般状况下红鲳鱼喜欢休息在中下层水里，红鲳鱼并不耐低温，所以咱们在饲养的过程中要确保水温在21-32度之间，水温一旦到12度的时分，就会对红鲳鱼失衡，抵达八度的时分就会逝世。红鲳鱼是一种杂食性鱼类，一般都是以吞食为主，麦苗的受以吃浮游生物为主，成鱼之后都是以海藻和各种动物性饲料为主。

  红鲳鱼，别号也叫淡水白鲳，尽管在外形上酷似鲳鱼，可是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种，与俗称的“食人鱼”有较近的亲缘联系。鳍条无硬棘。背鳍18～19；臀鳍16～18；腹鳍8。鳔室为二个，后室善于前室。侧线。上、下颌齿均二行。很显然，红鲳鱼饲养没固定的致富经。

  一般每亩放养3cm的鲳鱼2000-3000尾。鲳鱼又称镜鱼、平鱼，是可当作欣赏又能够食用的一种鱼类。因为鲳鱼的肉质鲜美，养分又丰厚，乃至对防备心血管疾病也有着必定的效果。并且鲳鱼的刺很少，所以许多消费的人都很喜欢，现在一般咱们食用的都是人工饲养的淡水鲳鱼。在放苗前半月，进水60-80cm，在用茶籽饼温水浸泡全池倾泻，消除池塘中其他杂鱼的鱼卵，在投进有机肥肥水，待水色变为黄绿色时，即可放苗。鱼苗的挑选要巨细标准相差较少的，有利于饲养办理，一般每亩放养3cm的鲳鱼2000-3000尾。放苗前先放置在水温在20度左右的环境暂养一段时间，暂养要做好投喂办理，喂养一些浮游动物或刚孵化的卤虫无节幼体，一周后喂养饲料，通过15-20天培养，即可放入池塘中饲养。

  答淡水红鲳鱼成长环境是：红鲳鱼归于热带性鱼类，适温规模12～35℃，最适成长水温为24～32℃，如水温继续两天低于12℃时，就有冻死的风险。该鱼对低氧耐受力较强，在溶氧为0.5毫克/升时仍能生计，适合在较肥的鱼塘中饲养，还能在盐度10‰以内的咸淡水中饲养。红鲳鱼喜休息于水体中下层，性格驯良，有成群活动的习性，简单捕捉，其鳞片细微细密，不易受伤，适合于长途运输。淡水白鲳为热带、亚热带鱼类，水温低于12℃时会逝世；水温在18℃～19℃时可存活，但易患病乃至大批量逝世。因而，红鲳鱼的越冬办理工作显得很重要。

  一般淡水饲养的鲳鱼能够食用一些蚯蚓类的食物，让其成长的更好。一起在饲养淡水鲳鱼时，最优挑选排水便利、水质较好的鱼塘或许池塘，并且在饲养的过程中需求定时向水中播撒生石灰，让鲳鱼能够健康的成长。鲳鱼也能够食用猪肝之类的动物内脏，一起在喂养这类食物时，需求将其切碎后提供给鲳鱼。一起在维护鲳鱼时还需求定时对鲳鱼成长的环境进行整理，避免鲳鱼的粪便在鱼塘中发酵，发生有毒气体，影响鲳鱼的正常成长。