本网讯(全媒体记者徐麟 通讯员张智新)近来,记者从市农业村庄局得悉,梁子湖区申报的武昌鱼历史背景和文明在省农业文明遗产资源普查中,经省调研组当地检测查验和专家评定,在全省52个事例中排名榜首。
近年来,市委、市政府分外的注重武昌鱼工业高质量开展,环绕传达武昌鱼文明、宣讲武昌鱼故事、打造武昌鱼品牌,先后在深圳、上海、香港举行鄂州武昌鱼文明节,编辑出版《我国武昌鱼》,打造形象武昌鱼餐饮名店、武昌鱼展现形象店、武昌鱼展现展销中心。以武昌鱼为媒,推进千年古都文明、工业重镇文明、空港新城文明走向全国、出圈出彩,为当地经济开展凝聚了微弱动力。
为促进渔业提质增效、改变开展方法与经济转型和高水平质量的开展,我市依托科研优势,推进武昌鱼种类、技能等研制立异。在优化育种饲养方面,由华中农业大学、湖北省农科院博士组成的团队与武昌鱼(团头鲂)国家级原种场、海大集团等共同为渔业苗种保种培养、研制新品,培养出优质新种类“华海一号”。在保质保鲜方面,华中农业大学尹涛教授团队和湖北富农食物工业园有限公司协作,研制出“武昌鱼电商物流中保活”“肌肉质量提高”等技能,把武昌鱼面向全国商场。本年6月耳濡目染鄂州武昌鱼“活鱼到家”项目,鲜活的武昌鱼搭乘“专机”朝发夕至,顺畅销往上海、北京、厦门等地商场,总量达10吨。
到现在,我市主养、混养、套养武昌鱼的面积达40余万亩,年产值逾70万吨。现有130家武昌鱼加工公司及个别经营户,年加工能力超200吨以上的企业有9家,加工武昌鱼熟制品、腌制品、熏制品3大系列20余种食物,年鱼类加工产值6万吨。跟着“一日达全国、隔夜达全球”花湖国际机场农产品货运专线投运,武昌鱼雕花剪纸、武昌鱼陶瓷、风干武昌鱼、豆豉武昌鱼等延链、补链、强链产品满载“鄂州元素”“鄂州滋味”飞向全国、游向国际,带动农人增收致富,助力村庄复兴。