“我是厦门一家酒店，4月8日有场午宴，需求10条新鲜的正宗武昌鱼做清蒸菜。”

　　4月7日10时许，鄂州市杜山镇，湖北富农食物工业园有限公司电商部担任人王柳接到一个电话订单。

　　尽管客户只需10条，但也一定要全力满意其需求。王柳当即联系了国家级武昌鱼原种场邻近的武昌鱼饲养基地。下午4时许，10条鲜活武昌鱼被捕捉上岸，均匀每公约0.8公斤。

　　30分钟后，蹦弹有力的武昌鱼被送到湖北富农食物工业园有限公司车间，打鳞、去杂、洗净等一番“梳洗打扮”后，被工人真空包装，与保鲜冰袋一同打包装箱。

　　通过分拣，这份新鲜的武昌鱼快递乘上了顺丰货机，于4月8日4时29分飞往厦门，5时39分在厦门落地，8时16分送往坐落厦门思明区的酒店。

　　4月8日正午，一道色香味齐全的清蒸武昌鱼，被端上了厦门这家酒店的餐桌。从鄂州出水到端上厦门餐桌，这10条武昌鱼的旅途用时不到24小时。

　　“本地鲜活螃蟹、小龙虾、风干武昌鱼、草莓、蓝莓等坐上了飞机，飞出了大山。”顺丰鄂州樊口营业部担任人熊招华说。

　　花湖机场自2022年投运以来，累计注册48条国内货运航线。鄂州特征鲜活农产品纷繁搭乘“空中快递”走上领“鲜”之路。

　　2004年，鄂州树立全国仅有的国家级武昌鱼原种场。多年来，该市全力推动并形成了育种、饲养、加工、文明推行武昌鱼产业链。湖北富农食物公司作为鄂州首家“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”，现在具有300亩的武昌鱼饲养演示基地，协作社配套水面12000亩。

　　“除了按客户真实的需求，将武昌鱼初加工后保鲜坐飞机外，咱们还研发了单体袋装充氧运送。本年一季度，用这两种武昌鱼保鲜办法，已向外发送快递20多单。”王柳说。

　　企业担任人刘继平介绍，自2021年起，公司与华中农业大学携手就电商活鱼物流展开协作研讨，单体袋装充氧运送是其效果。

　　“结合运送前暂养和运送中抗氧化技能，咱们完成了武昌鱼物流中存活时刻超越72小时、肌肉质量坚持杰出的方针。”担任此项目研讨的华中农业大学食物科学技能学院副教授尹涛说。