近来，市发改委价格监测中心发布11月价格监测多个方面数据显现，扬州重要民生产品的价值全体表现为：蔬菜、猪肉、鸡蛋、淡水鱼价格下行，粮食价格安稳。监测的85个种类中上涨15个、下降45个、相等25个。

　　晚籼米（二级）、粳米（三级）、粳米（苏北产二级）、粳米（东北产二级）零售均价2.48元（每500克，下同）、2.45元、2.57元、3.18元，与上月比较（下同）均相等；标准粉、特一粉零售均价为2.95元、3.46元，均相等；脱胚玉米粉零售均价为4.38元，相等。

　　5升桶装压榨菜籽油、浸出菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、大豆调和油零售均价为78.40元、70.18元、68.34元、134元、73.43元、67.94元，全体根本相等。

　　11月，苹果、梨、橘、柚、冬枣等秋冬时令生果进入出售旺季，生果商场货源足够。脐橙、红富士苹果、香蕉、西瓜、梨零售均价为7.65元、6.53元、3.93元、3.93元、2.83元，别离下降4.61%、下降0.46%、下降1.50%、上涨22.81%、下降11.01%。

　　11月我市气候继续晴好，气温较去年同期偏高，地产蔬菜长势杰出，蔬菜会集上市后，商场供应足够，批发及零售端价格走低。32种常用蔬菜种类零售均价4.19元，下降6.47%。其间，菠菜、青菜、生菜、萝卜、生姜、花菜零售均价降幅居前，别离下降38.14%、33.90%、28.67%、19.51%、18.83%、17.02%。

　　11月猪价全体继续低位震动前行，精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价为14.42元、13元、12.41元，别离下降5.38%、4.41%、2.74%；牛肉（腱子肉）、牛肉（牛腩）零售均价为47.16元、47.18元，别离下降1.44%、上涨1.44%。

　　11月鸡蛋价格全体以降为主，零售均价5.22元，下降7.94%。本月前期蛋价偏低，跟着前期阶段性消化，商场交易量添加，中下旬蛋价有所上升。

　　11月淡水鱼会集上市，各种海鱼也连续上市。鲫鱼、白鲢、花鲢、鳊鱼零售均价为13.23元、5.20元、10.54元、10.75元，别离下降0.38%、0.95%、5.30%、0.83%；带鱼、鲳鳊鱼零售均价为19.01元、32.08元，上涨0.37%、1.42%。