中国宁波网讯 甬城城区居民上一年究竟吃了多少海鲜？哪种鱼吃的人最多？昨日，记者从已搬入路林商场、占城区水产品买卖总量80%左右的江东水产批发商业商场得悉，上一年，市民消费海水产品25万多吨，成交额24亿多元，比2010年别离净增8万多吨和6亿多元。按甬城城区百万人口核算，人均年消费80多公斤。

  宁波人消费眼光多看中10大鱼类，除带鱼、黄鱼、鲳鱼、海蟹外，还有海鳗、虾、海虾、鱿鱼、青鱼、梅鱼。上一年，这10大鱼类的总消费量达14.24万吨，占水产品消费“半壁河山”还捉襟见肘。

  值得一提的是，带鱼、黄鱼、鲳鱼名列前三位。据记者了解，上一年一年，宁波人吃带鱼、黄鱼、鲳鱼的总量达5.7万多吨，简直占“游”入甬城100多种水产品销量的20%以上。昨日，在路林商场江东水产批发商业商场买卖区，记者看到，来自全国各地的新鲜鱼货连绵不断进入商场。从买卖的水产品种类来看，鲜带鱼、鲜黄鱼、鲜鲳鱼占了大部分的买卖货摊。

  核算多个方面数据显现，在受市民喜爱的10大鱼类中，带鱼消费2.19万吨，较2010年净增5000多吨！

  “因为价格越卖越贵，在市区一些菜场，市民经常吃的鲜带鱼、鲜黄鱼、鲜鲳鱼确实是越吃越多，可是块头越吃越小。”昨日，江东菜篮子产品配送中心负责人司徒龙飞称，以野生黄鱼为例，一般小的每千克仅20多元，条重0.25千克以上的要卖上百元，而当之无愧的大黄鱼每0.5千克价格上千元。

  事实上，2008年，小黄鱼每千克批发买卖均匀价格为14元，而上一年，价格已涨至每千克37元。而鲜带鱼，2009年的批发买卖价格为每千克均匀12.57元，上一年每千克则已涨至34元。

  上一年一年，甬城“蟹”市非常闹猛——一年海蟹消费近1.6万吨，排行榜从之前的第五位悄悄地“爬”到第四位。

  可是，前几年一向排名靠前的鲜墨鱼已然“榜上无名”。究其原因，其一，是资源短少；其二，是宁波人非常喜欢吃的带“蛋”墨鱼极为罕见；其三，容颜、口味类似的鱿鱼消费大幅度上升。上一年，鱿鱼消费量达近1.2万吨，名列第八名。

  宁波城区鱼货消费年年上升，其实还与甬城餐饮消费“如日中天”相关，而海鲜为“当家花旦”，全市已有餐饮企业1万多家，其间70%以上以海鲜为主打种类，用海水产品烹饪的精巧菜肴达100多种。2010年全市餐饮消费达158亿元。2011年的消费量估计更多。

  中国宁波网讯 甬城城区居民上一年究竟吃了多少海鲜？哪种鱼吃的人最多？昨日，记者从已搬入路林商场、占城区水产品买卖总量80%左右的江东水产批发商业商场得悉，上一年，市民消费海水产品25万多吨，成交额24亿多元，比2010年别离净增8万多吨和6亿多元。按甬城城区百万人口核算，人均年消费80多公斤。

  宁波人消费眼光多看中10大鱼类，除带鱼、黄鱼、鲳鱼、海蟹外，还有海鳗、虾、海虾、鱿鱼、青鱼、梅鱼。上一年，这10大鱼类的总消费量达14.24万吨，占水产品消费“半壁河山”还捉襟见肘。

  值得一提的是，带鱼、黄鱼、鲳鱼名列前三位。据记者了解，上一年一年，宁波人吃带鱼、黄鱼、鲳鱼的总量达5.7万多吨，简直占“游”入甬城100多种水产品销量的20%以上。昨日，在路林商场江东水产批发商业商场买卖区，记者看到，来自全国各地的新鲜鱼货连绵不断进入商场。从买卖的水产品种类来看，鲜带鱼、鲜黄鱼、鲜鲳鱼占了大部分的买卖货摊。

  核算多个方面数据显现，在受市民喜爱的10大鱼类中，带鱼消费2.19万吨，较2010年净增5000多吨！

  “因为价格越卖越贵，在市区一些菜场，市民经常吃的鲜带鱼、鲜黄鱼、鲜鲳鱼确实是越吃越多，可是块头越吃越小。”昨日，江东菜篮子产品配送中心负责人司徒龙飞称，以野生黄鱼为例，一般小的每千克仅20多元，条重0.25千克以上的要卖上百元，而当之无愧的大黄鱼每0.5千克价格上千元。

  事实上，2008年，小黄鱼每千克批发买卖均匀价格为14元，而上一年，价格已涨至每千克37元。而鲜带鱼，2009年的批发买卖价格为每千克均匀12.57元，上一年每千克则已涨至34元。

  上一年一年，甬城“蟹”市非常闹猛——一年海蟹消费近1.6万吨，排行榜从之前的第五位悄悄地“爬”到第四位。

  可是，前几年一向排名靠前的鲜墨鱼已然“榜上无名”。究其原因，其一，是资源短少；其二，是宁波人非常喜欢吃的带“蛋”墨鱼极为罕见；其三，容颜、口味类似的鱿鱼消费大幅度上升。上一年，鱿鱼消费量达近1.2万吨，名列第八名。

  宁波城区鱼货消费年年上升，其实还与甬城餐饮消费“如日中天”相关，而海鲜为“当家花旦”，全市已有餐饮企业1万多家，其间70%以上以海鲜为主打种类，用海水产品烹饪的精巧菜肴达100多种。2010年全市餐饮消费达158亿元。2011年的消费量估计更多。