年味是噼里啪啦的爆仗动静是张灯结彩的喜庆颜色更是费尽心思安排的那一桌年夜饭当灶台间焰火环绕了解的味道涌入鼻尖……

  热乎的年夜饭里装着家人最厚意的看护吃下去的，除了甘旨之外还有流动进心里的那份温馨

  此时此刻，你开端想象年夜饭要做什么了吗？闵行区融媒体中心联合江川路大街推出“大厨教你做年夜饭”系列，约请饭馆大厨来教育，为我们带来8道“硬菜”的做法介绍，看起来不明觉厉，实际上难度不大，看看有没有你喜爱的，学会了在大年夜大显神通吧~

  所需食材：鳊鱼、上海青、海鲜酱、糖、蚝油、味精、生抽、老抽、黄酒、麻油、鸡精、胡椒粉、蒜头、笋段、葱花、黑木耳

  所需食材：五花肉、荠菜、青菜、马蹄、香菇、馄饨皮、猪油、麻油、葱油、蒜油、色拉油、糖、盐、胡椒粉、鸡精、葱姜水