近来，广州市商场监督办理局发布最新一期食物监督抽检信息，共有49批次产品抽检不合格。其间，1批次广州市钱大妈生鲜食物连锁有限公司供给的、在广州市南沙区松海农产品店出售的王特昌鱼被检出氯霉素。

  9月24日，钱大妈相关负责人回应南都·湾财社记者称，涉事产品由阳江一家供给商供货，钱大妈曾对该批次的产品做了抽检，并未发觉缺点，现在钱大妈现已下架了同批次产品，并将加强对供给商的办理。

  不合格产品信息数据显现，1批次广州市钱大妈生鲜食物连锁有限公司供给的、在广州市南沙区松海农产品店出售的王特昌鱼被检出氯霉素，含量2.66µg/kg，该项目按规则不得检出。

  据介绍，氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。长时间食用氯霉素残留超支的食物可能会导致肠道菌群失调，导致消化机能紊乱；人体过量摄入氯霉素可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板削减、肝损害等健康损害。

  9月24日，钱大妈相关负责人回应南都·湾财社记者称，此次被查看出问题的是钱大妈坐落南沙的一家门店，相关这类的产品由阳江一家供给商供货。钱大妈相关工作人员告知南都湾财社记者，该供给商供给的王特昌鱼进入钱大妈库房后，钱大妈曾对该批次的产品做了抽检，并未发觉缺点，现在钱大妈现已下架了同批次产品，并将加强对供给商的办理。

  钱大妈官网显现，钱大妈成立于2012年，是社区生鲜连锁品牌。到2023年7月，钱大妈已全国布局超30多座城市，门店总数3000余家，服务家庭超1000万，运营蔬菜、水产、生果、猪肉类、肉类（非猪肉）、蛋奶、加工食物、归纳标品八大生鲜品类，逾500种高品质的产品。