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  早在2019年，徐闻县西连镇活跃开展广东省“一村一品、一镇一业”专业村建造项目，由公司建造金鲳鱼深海网箱饲养基地，推行海水饲养技能。通过几年的开展，西连海域金鲳鱼饲养渐渐的变成为当地村庄复兴的重要工业，一起也带动春风螺、石斑鱼等饲养业的开展。不少乡民依托金鲳鱼网箱饲养等走上致富的新路。

  一般是1.2斤/尾，单个网箱3万斤，本年的价格较为平稳，维持在12元/斤左右，最近涨到了14元/斤，饲养时刻为半年左右，自8月底以来连续出栏，现在到了收成尾期。

  这些鱼买回去，再存养一两个月，比及新年价格会更好，大部分将销往粤港澳大湾区。尽管海南、广西都有饲养金鲳鱼，但仍是偏心湛江金鲳鱼，肉质愈加香甜。

  尽管本年受气候的影响，金鲳鱼种苗成活率并不高，只要5成，转危为安比较别的的当地的3成来说算得上是比较好了，得益于这片海域的水质好，还有便是科学饲养，科学管理。

  湛江是全国最大的金鲳鱼饲养基地之一，年产值达10万吨，约占全国产值的40%，全国每三条金鲳鱼就有一条来自湛江。巨大网箱饲养规划，催生并带动更多工业，网箱饲养已成为一条工业链，并在不断延伸，不断发明新的工业，添加新的工作岗位。

  现在，湛江金鲳鱼深海饲养网箱数量逾越3700个，工业总产值约100亿元。金鲳鱼已成为湛江水产职业支柱工业，直接从业人口约10万人，直接带动从业人口近100万人。

  市面上，有剁椒、麻辣、酸菜、菠萝味金鲳鱼和金鲳鱼片、鱼丸等金鲳鱼预制菜。现在，湛江培育出“恒兴食物”“国联水产”“画景金鲳鱼”等很多知名品牌，年加工产值2万多吨，年产值30多亿元，产品产销两旺，远销美国、日本、韩国、欧盟等国家和地区。

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