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看我家元宵节晚餐7菜一汤花钱不多家人说吃得舒畅

时间: 2023-12-22 20:46:21 作者:新闻中心

  又是一年的元宵节,年年岁岁人相同,岁岁年年口味不同了!本年的元宵节,我仍是在家吃,春节剩余不少年货,元宵节啥都用不买了,便是葱姜蒜都没有买,都是春节剩余的。唉,每年都在说,年货少买一些,成果仍是年过完了,又是剩余一大堆,冰箱都是满满的,我还说家里半年都不必买各种肉类了,各种零食都可以吃上良久。看我家元宵节晚餐,7菜一汤,花钱不多,家人说吃得舒畅!

  看看,这是我家元宵节晚餐,7个菜一个甜羹大黄米汤圆,很是应景,就有两个菜是新买的西兰花和冬瓜,其它都是年货。炒的,炖的,炸的,煮的,蒸的,做法多样花钱不多,家人说吃得舒畅。这一桌值多少银子呢?

  一虾两吃,这是春节买的大虾,虾头炸的,虾尾也是炸的,虾尾是烧烤味的,虾头是椒盐味的,香馥馥的真好吃,家人都说好吃,光盘了。

  麻辣腊肠,这是我年前加工的,想吃了,就蒸一蒸特别便利。切一盘麻辣开胃,好吃的很

  炒烤肉,这是春节买的两个羊腿,这是剩余的一个,我剃了一些瘦肉,炒烤肉了,真实吃不动手抓肉了,就用皮牙子炒一盘烤肉吧,毕竟是元宵节,羊肉不能少,这样炒出来,烧烤味味浓郁,像是在吃烧烤了。

  蚝油西兰花,这是新买的,焯水今后,用蚝油炒出来,家人都喜欢吃,也是光盘了。

  干烧鳊鱼,也是春节买的,没吃完,一直在冰箱里冻着了,买的但是活蹦乱跳的新鲜鱼啊,唉,在冰箱冻的滋味还算不错,用葱姜蒜辣皮子干烧出来,鲜美入味,好吃!

  冬瓜炖土鸡,也是春节买的土鸡没吃完,就炖了一半,加一块冬瓜,汤甘旨美,鸡肉新鲜,冬瓜吸收了鸡肉的鲜美,真是软软的好吃极了了,归于清炖法,焯水处理今后,直接加几片姜清炖出来,特别好吃了。

  醪糟煮汤圆,醪糟是自己做的,汤圆是买的黄米芝麻馅的,和醪糟一同煮,加点冰糖和枸杞,加一个鸡蛋液,芶薄芡煮一煮出锅,甜软糯糯,又爽口甘旨,做甜羹太甘旨好吃了。

  炸香芋卷,这是我家春节最爱吃小甜品,又炸了一盘,作为元宵节的小甜品,香酥甜润,可口的很。

  我家元宵节每年都是在家吃,都是我做,每年的菜品都不同,仅有不变便是一道鱼,仅仅鱼的种类和做法有改动。羊肉也是相同不变,变的便是做法了。

  总共八道菜,光盘的便是西兰花和大虾,唉,其它的有剩余了,又得吃剩菜了,但是不做这么多,毕竟是元宵节一年也就一次,过完这个节,算是年完全过完了,便是往常的日子了,日子次第都正常了,新的一年真的开端了。