近来，浙江大学医学院隶属榜首医院急诊科，40岁的杭州桐庐人王姐被老公送来抢救。她头晕厌恶、血压下降、四肢麻木、止不住地上吐下泻，整个人十分衰弱。

　　当晚，她们几人做了拿手菜——红烧溪石斑炖火锅、放上自家种的紫苏；还做了笋干土鸭煲；连溪石斑鱼的鱼泡和鱼籽都没糟蹋，配上鸡蛋、辣椒炒了一大盘。几个人吃得尽兴，成果到晚上，她就开端肚子不舒服。

　　王姐一开端认为仅仅吃坏了肚子，捱到天亮，一次次厕所跑下来“大便呈绿色，开端还成形，后边拉肚子拉的都是绿色的水！”她头很晕、后边发展到下不来床、只能抱着脸盆吐逆。

　　没参与聚餐的王姐老公赶忙把她送来浙大一院，一起帮王姐和其他小姐妹联络，看看其他人有无中招。成果聚餐的其他三人，也都呈现了类似症状，现已连续到邻近的医院就诊。

　　“没想到会有毒！”脱险后的王姐心里止不住后怕，假如其时贪心吃了更多鱼籽炒蛋，结果恐怕无法想象！

　　鱼籽养分丰厚，高蛋白质、富含脂肪酸、丰厚的维生素和矿物质，对身体有利。那为什么溪石斑鱼鱼籽不能吃？

　　医师介绍，最近几年，浙大一院时不时接诊吃溪石斑鱼鱼籽中毒的患者，在榜首时刻对患者抢救的一起，团队会把相关标本送至浙江省疾控中心进行鉴毒、化验。

　　溪石斑鱼，又名淡水石斑鱼，学名光唇鱼，属鲤科，生活在山涧溪水或江河中上游的急流环境中，体型较小，是浙江省食用鱼卵中毒较为常见的鱼类。

　　据了解，该生物毒素不易被胃酸损坏且不被高温分化，一般的烧煮烹饪难以去除毒性，往往在进食后几个小时内就会呈现中毒症状。

　　所以在吃这类鱼时，必定要将鱼籽、鱼血、内脏铲除洁净，一起，丢掉的内脏也不要用来喂家中的家禽或宠物。若动物吃了带有毒性的内脏，同样会中毒乃至逝世。

　　医师着重，误食鱼籽呈现不适症状后，应榜首时刻采纳催吐办法，催吐后应立即前往医院承受进一步的医治。

　　河鲀毒素毒性大、耐高温，家庭一般的烹饪方法很难损坏掉其间的毒素，它广泛散布在河豚鱼的内脏、生殖腺、血液、眼、腮、皮肤等部位，0.5毫克即可致人逝世。

　　二、鲐鱼、鯵鱼、竹荚鱼、鲭鱼、鲣鱼、金枪鱼、秋刀鱼、马鲛鱼、青占鱼、沙丁鱼等青皮红肉海水鱼——时刻放久之后就发生组胺毒素

　　这些鱼肉中的组氨酸含量比较来说较高，当遭到细菌污染后，鱼肉中的组氨酸就会变成有毒的组胺物质，当组胺积储至必定量时，人吃了之后便有中毒的风险。可是组胺的存在往往是因为处理或储存不妥而发生。

　　白色霞水母等有毒水母触手上布满了毒丝，能开释毒液，徒手接触水母简单被蜇伤。

　　人食用被毒素污染的贝类后或许引发麻木性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、遗记性贝类毒素和神经性贝类毒素等类型的中毒。

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