8月以来饲料价格持续上涨,进入第二周依然如此,普水料特种料虾蟹料都在涨价,尽管部分养殖品种在涨价,但涨价是因为大多数人没什么货的情况下涨价,大多数养殖户并没有得到实际的好处。
本周对虾价格持续上涨,已连涨两三周;鳜鱼老鱼继续涨价,广东新鱼价格也不便宜;鲈鱼总体稳定,广东微跌;广东大规格黑鱼继续上涨;全国大规格黄颡鱼涨得厉害;鮰鱼情况还是不太好,鱼价有涨有跌,幅度不大;广东草鱼持续小幅上涨,其他产区稳定了;鲫鱼持续小幅上涨;牛蛙价格下跌。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的价格情况,仅供参考。
江苏小棚虾已经结束了,新一轮放苗陆续开始,放苗速度比较慢,部分养殖户对秋茬虾价格不看好,想迟点放苗、到时候养锅炉苗。山东福建广东广西还有一些存塘量,价格也在慢慢上涨。今天广东珠海地区30条对虾收购价20元/斤,江门40条大概是16元/斤,广西北海钦州防城港等地30条23元/斤,广东湛江30条22元/斤左右,福建漳州30条19元/斤左右,江苏盐城30条21.5元/斤,山东滨州30条19元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
目前鳜鱼的形势是老鱼存塘非常少、价格非常高,但市场流通量很小,加上餐饮生意不好,导致市场接受度也很低。广东新鱼陆续上市,炮头大的也有1.5斤左右了,但总体规格偏小,价格和老鱼差距非常大,好在新鱼养殖成本比较低,现在卖鱼利润空间很大,养殖户能卖就卖了。目前广东老鱼标鱼价格大概是64-66元/斤、新鱼标鱼价格大概是55元/斤左右,江苏标鱼60-64元/斤,湖北湖南安徽标鱼56-58元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
鲈鱼价格近期总体比较稳定,广东反季节鱼上市量增加,导致鱼价略有下滑。其他产区存量虽然也多,但质量好的大鱼不多,再加高温比较厉害,这是鲈鱼能长时间稳定的直接原因。今天广东佛山8两起15元/斤,四川成都9两起19元/斤,湖北地区9两起15元/斤,湖南华容8两起15元/斤左右,河南郑州9两起18元/斤左右,江苏吴江9两起15.5元/斤,浙江湖州统货12-12.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
“黑鱼价格又连续上涨了”,然而涨了几次价格的黑鱼,部分养殖户才有机会保本,这正是黑鱼悲剧的地方。更悲剧的是,部分养殖户看到流通商订鱼多了,又不太想卖鱼了,希望期待更好的价格,这是可以理解的,但到目前为止黑鱼的存塘量还有很多很多,希望等价的养殖户不要太失望。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价是9-9.2元/斤,一两斤的中鱼进工厂差不多是5.8元/斤左右。现在浙江湖州地区本地鱼和广东杂交鱼出塘量都不大,3斤以上3成的本地鱼8.5元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
8月第二周,黄颡鱼价格持续维持上涨的势头,大鱼价格涨势尤其厉害,华南华东华中鱼价都有上涨,但只限于杂交鱼好卖,这么高的温度,走长途的收购商根本不会抓全雄鱼。今天广东佛山4两头收购价是11元/斤,5两头11.8-12元/斤,6两头12.5-12.8元/斤;广西南宁6寸起10-10.2元/斤;四川地区5寸起10元/斤;浙江湖州4两头11-11.5元/斤;湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤,6寸筛10-10.5元/斤,5.5寸筛9.5-10元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
鮰鱼的价格有涨有跌,幅度都不大,广东四川略涨,江苏鱼价稳定,湖北河南微跌,目前鮰鱼处于大面积保本或者亏损的状态,赚钱的养殖户很少,积极性跌到了这两年的最低点,如果下半年加工厂还不给力,下一周期继续养鮰鱼的人会大幅度减少。今天广东地区1.5斤以上鮰鱼收购价大概是6.7元/斤左右;湖北2斤起7.6元/斤;江苏2.2斤起8.5元/斤,3.2斤7.8元/斤;河南郑州2斤起7.5元/斤;四川乐山等地大概是7.6元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
最近全国草鱼价格依然萎靡,只有广东珠三角地区持续小幅上涨,中山草鱼苗因为缺货也有所上涨,但养殖户不想养草鱼是比较普遍的心态,明年草鱼放苗量还会继续减少。今天中山5斤以上草鱼收购价7.3元/斤左右、统鯇大概是6.2元/斤左右;江西南昌2斤以下4.1元/斤;湖南常德2-3斤是4.5元/斤;湖北洪湖等地2-3斤是4.8元/斤;河南郑州2-4斤5.5元/斤;四川成都2-3斤6元/斤;安徽淮北3.5斤草鱼5.5元/斤;江苏宿迁5斤以上的是6元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
7月份以来鲫鱼价格持续雄起,江苏广东湖北等地白鲫鱼都有不同程度的上涨,黄金鲫湘云鲫价格也跟着略涨,不过在消费不给力的情况下,鲫鱼价格太贵也导致销量有所下滑。今天苏北8两多的收购价大概是13-13.5元/斤左右;江苏盐城1斤起黄金鲫是6.2元/斤;安徽淮北1斤以上黄金鲫5.9元/斤;湖南常德1斤以上湘云鲫收购价6.3元/斤,8两多彭泽鲫收购价是10.5元/斤;广东珠三角地区白鲫鱼8两起11元/斤左右;四川成都5两鲫鱼9元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
从8月9日开始,牛蛙再次下跌5毛钱,到现在已经稳定一周时间了,由于很多养殖户都已确定进入微利或者成本线了,积极性受到很大的打击。近期南方不少地方依然在陆陆续续拆牛蛙场,拆场蛙被迫上市也是市场行情报价下滑的一个因素。9月会有很多中大蛙上市,接下来的蛙价不容乐观。