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寿光:五彩锦鲤跃“金门”

时间: 2024-08-03 10:38:27 作者:武鲳边鱼苗

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  锦鲤象征着富贵、好运,寄托着人们对美好生活的向往,是观赏鱼圈里的“宠儿”,被称为“游动的艺术品”,深受市民喜爱,但在潍坊地区乃至山东省内,规模化养殖锦鲤的专业技术人员并不多。

  提起寿光蔬菜,人人皆知,但在寿光养殖锦鲤而风生水起,却鲜为人知。寿光厚朴锦鲤养殖有限公司总经理任平却凭借天生敏锐的嗅觉,瞅准商机,创业搞起了锦鲤养殖。近年来,任平通过不断学习摸索,总结养殖经验,养殖规模逐步扩大,锦鲤品质不断的提高,任平的“锦鲤梦、中国梦”正一步步实现。

  一方方碧绿的鱼塘孕育着乡村振兴的蓬勃力量,一尾尾五彩斑斓的锦鲤“游”出了产业生态圈。

  任平介绍,寿光厚朴锦鲤养殖有限公司是一家主要是做观赏鱼(锦鲤)繁育推一体化公司,同时经营鱼池设计施工,水族宠物专用品、观赏鱼饲料、水过滤装置等批发销售。公司占地面积约100亩,现有智能化温室大棚1座1920㎡,高温大棚2座4000㎡,拱棚1座2600㎡,室内鱼池养殖水体约4000m³,户外标准化土塘13面。

  提起养殖锦鲤的初衷,任平介绍,2013年企业成立后,从寿光万友水族批发商业市场起步,后加开寿光益家园商场展厅店,2018年6月开始专营现驻地渔场。目前,公司种鱼全部由日本进口,现拥有日本进口种鱼配对(组)120对,全部采用人工繁育,聘请香港资深锦鲤评审员黄柱安先生为渔场顾问,广州锦鲤场专业技术人员驻场指导,年产锦鲤水花2000万尾左右。

  任平介绍,锦鲤不同于常见的鲫鱼、鲤鱼等食用鱼,需要更精心地照顾。水中的氨氮含量、pH值、硝酸盐等都需要检测。加上锦鲤是观赏鱼,所以品相很重要,如身体的颜色花纹是否对称、干净、好看,体形是否圆润等,都必然的联系到锦鲤的市场价值。养锦鲤多年了,年年都会遇到一些情况,他每年都会到外地参加各种交流学习,持续不断的增加养殖经验。如今,他除了根据鱼体体重进行按比例定时定量投喂,每隔半个月还要进行水质水样和鱼病虫检测。

  鱼塘里的锦鲤成群结队游来游去,任平站在鱼塘边,水面顿时像开了锅,一条条颜色亮丽的锦鲤迅速聚拢在一起,热闹又喜人。在一座鱼塘旁,任平介绍有些锦鲤养出来,令人惊艳不已。“体型更大、色彩更多样、斑块形状更美观的新品种,价格高的每条能卖到近万元甚至几万元”。

  “目前,我们线%,除新疆、西藏因运输距离太远无法销售外,全国别的地方都可以用顺丰包邮或航空运送。线%,既有水族市场、水族专卖店过来批发,也有企业单位和个人过来选购。仅去年就实现出售的收益300余万元。”任平说。

  “我争取培养出几条自家产高端锦鲤,也拿去拍卖会比一比。”任平介绍,去年,在一场锦鲤拍卖会上,一条“鱼王”被拍出上百万元。不过,培育一条像样的高端锦鲤难度很大,必须要3岁甚至5岁以上成年鱼,而且,花纹、体形也要达标。

  “普通个儿的锦鲤,现在一条能卖几十元左右。赛级锦鲤和精品锦鲤,则要价格更高”任平说,这几年,他走了不少弯路,但市场行情还算不错,随着时下人们生活水平的提升,家庭和单位对锦鲤养殖的需求变大,但锦鲤养殖多集中在南方,北方规模化养殖锦鲤的人不多,尤其是一些高端锦鲤更是稀缺,北方市场一些客户不得不大老远跑去广东等南方省市购买。因此,他准备再扩大锦鲤养殖规模,特别是向培育和养殖高端锦鲤迈进,争取把更多的优质客户留在寿光。

  锦鲤深受国人喜爱,现在网络上经常会出现“转发锦鲤带来好运”的图文,足见它的热度。锦鲤为何会有这样的关注度呢?

  任平介绍,现在自媒体时代,大家更加富有娱乐精神,而且对于事物的认知角度会更加多样,于是锦鲤逐渐被增添了它的当代文化内涵。从现在网络上常常看到的“转发这条锦鲤会带来好运”这样的图文,你会发现其实这是民间传统文化与现代事物的结合,这是现在年轻一代对民间传统文化的学习和再创造。过去的人们会把锦鲤制作成年画,在逢年过节才张贴,大家都想要以此讨个年年有余的吉利。如今,转发锦鲤成了网络流行词,锦鲤也被网友P图成各种形象。锦鲤的内涵在现代网络社会中,代表的更多是一种人与人的互动,大家以都能理解的方式在表达对吉祥、对运气的期待和祝福,当然,也包含一种娱乐性,毕竟,人类在任何一个时间里都需要有娱乐精神,因为,只有保持乐观的心态和轻松的状态才可能真的带来好运气。

  中华文明史专家、山东地方史专家,寿光市委党史研究室原主任赵守祥对中国的鲤鱼文化进行了阐释。

  锦鲤象征吉祥。中国人对红色是有偏爱的,每年春节大家张灯结彩,不论服饰还是对家的装扮都很喜欢用红色,它代表吉祥如意。锦鲤的身躯多为红色,这迎合了中国人民的喜好,大家会不自觉地认为它代表着好运。

  锦鲤象征富贵。“富”与“贵”是分开的,但在锦鲤身上完美地结合在了一起。中国人看重风水,认为水代表了财运,很多做生意的人喜欢在家里或公司进门处摆放鱼缸,想要取招财之意,加上“鲤”通“利”,于是饲养的锦鲤被当做招财进宝的吉祥物。

  锦鲤是被人工培育的观赏鱼,它区别于其他野生或食用鱼类,所以,在它身上你能看到的是,永远的闲庭信步、永远的姿态婀娜、永远的气定神闲,传导出的是一种“贵”气十足的感觉。尤其,它的外观是相当漂亮的,世人都爱高颜值。所以,锦鲤顺理成章地被看做是祥瑞富贵的代表。

  据介绍,早在山顶洞人时代中国人就懂得捕鱼果腹。当时主要的淡水鱼类就是以鲤鱼为主。鲤鱼是淡水鱼中种类最多分布最广,也是最早被人类养殖的鱼类。鲤鱼在古中国一直是王公贵族的最高级食品,孟子就曾经留下“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也”的名句,梁代陶弘景认为,鲤“为诸鱼之长,为食品上味”。中国的民间传统文化中的鲤鱼代表了富贵吉祥的象征。孔子生一子,鲁昭公赐孔子鲤鱼,孔子为感君主之赐,名其子为鲤,字伯鱼。由此可见鲤鱼在中国古代的地位之尊。中国人对鲤鱼的崇敬与鲤鱼的渊源非常之深:民间至今流传的“鲤鱼跃龙门”和“年年有鱼”中国古代四大名鱼是:黄河鲤鱼 松江鲈鱼,兴凯湖鲌鱼,松花江鲑鱼,早在三千多年前的殷商时代,在甲骨文中就有“在圃鱼”的记载。《诗经》也记载有周文王凿池养鲤之事。到春秋战国时期越国大夫范蠡极力主张发展池塘养鲤,他著《陶朱公养鱼经》,述说养殖鲤鱼的方法,并且认为“蓄养三年,其利可以至千万越国当盈”。 这就是中国第一本有关鲤鱼饲养的著作。距今也有两千四百年的历史了。汉代时期,池塘养鲤已经盛行一时,从皇室到地主都经营着养鲤业,并从自给发展为商品性生产。

  寿光闻名遐迩,是农圣贾思勰、文圣仓颉、盐圣夙沙氏“三圣故里”,是“中国蔬菜之乡”“中国海盐之都”,荣获“全国文明城市”“国家卫生城市”等荣誉称号。近年来,寿光市深入贯彻落实省、市建设绿色低碳高水平质量的发展先行区部署,推动产业向智、向新、向绿、向链“四向并进”,锚定争当建设更好潍坊发展排头兵、争创中国式现代化县域新样板一个目标,全力推动经济社会更高质量发展。随着产业政策的不断调整,推动锦鲤产业与现代化农业、休闲渔业、旅游服务业、生态文明城建设等有效结合,将有力促进产业融合发展。

  任平介绍,为了开阔视野,交流学习养殖锦鲤技术,他年年都会积极参加国内组织的相关赛事活动,并获得了相关的奖项。其中,自家产红白锦鲤在第22届中国锦鲤大赛中获得15部全场总合冠军;2023年10月海豚超级杯全国锦鲤公开赛获得15部全场总合亚军、40部昭和三色冠军、55部写类冠军,自家产锦鲤品质受到专家和爱好家一致认可。

  谈到未来的发展趋势,任平介绍,根据当前锦鲤市场发展需求,2023年以来公司对渔场进行了转型升级,主要做法:一是加强种鱼科学配对筛选,引进日本阪井、大日、桃太郎等渔场主力血统进行配对;二是充分的利用现有条件进行基础设施提升改造,利用原部分废旧鱼池,强化增氧和过滤系统改造升级;三是与相关院校加强产学研对接,2024年初与潍坊学院签订人才联合培养协议,共同开展锦鲤抗病品系选育研究及应用,成为潍坊学院大学生社会实践基地;四是扩大养殖品种,利用室内鱼池试验性养殖鳜鱼、黑鱼和黄颡鱼等,进行食用鱼孵化养殖试生产。(大众日报·大众新闻客户端记者 石如宽 通讯员 冯义华 报道)

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