在大雨初歇的溪水里，打窝、垂钓，一条条溪石斑鱼儿下竿就能上鱼、连杆就像拔河，一会儿钓到十多条鱼，可是便是这些小溪鱼，让杭州四个姑娘都中毒了，这是怎么回事？

　　近来，浙江大学医学院隶属榜首医院急诊科，40岁的杭州桐庐人王姐被老公送来抢救。她头晕厌恶、血压下降、四肢麻木、止不住地上吐下泻，整个人十分衰弱。

　　据二人回想，22日，王姐和其他三人到山涧戏水，抓了不少溪石斑鱼。当晚，她们几人做了拿手菜——红烧溪石斑炖火锅、放上自家种的紫苏；笋干土鸭煲；连溪石斑鱼的鱼泡和鱼子都没糟蹋，配上鸡蛋、辣椒炒了一大盘。几个人吃得尽兴，成果到晚上，她就开端肚子不舒服。

　　王姐一开端认为仅仅吃坏了肚子，挨到天亮，一次次厕所跑下来“大便呈绿色，开端还成形，后边拉肚子拉的都是绿色的水！”她头很晕、后边发展到下不来床、只能抱着脸盆吐逆。

　　没参与聚餐的王姐老公赶忙把她送来浙大一院，一起帮王姐和其他小姐妹联络，看看其他人有无中招。成果聚餐的其他三人，也都呈现了类似症状，现已连续到邻近的医院就诊。

　　听到“溪石斑鱼”“鱼子”，接诊专家心里有数，这可不是简略的肠胃炎，而是鱼子中毒了！经历比较丰厚的急诊科主任陆远强主任医师带领团队进行了一系列对症医治后，王姐的状况明显好转。

　　“没想到会有毒！”脱险后的王姐心里止不住后怕，假如其时贪心吃了更多鱼子炒蛋，后果不堪设想！

　　鱼子是指雌鱼未受精的卵子，养分丰厚，有高蛋白质、富含脂肪酸、丰厚的维生素和矿物质，对身体有利。那为什么溪石斑鱼鱼子不能吃？

　　陆远强主任介绍，最近几年，浙大一院时不时接诊吃溪石斑鱼鱼子中毒的患者，在榜首时刻对患者抢救的一起，团队会把相关标本送至浙江省疾控中心进行鉴毒、化验。

　　溪石斑鱼，又名淡水石斑鱼，学名光唇鱼，属鲤科，日子在山涧溪水或江河中上游的急流环境中，体型较小，是我省食用鱼卵中毒较为常见的鱼类。但惋惜的是，光唇鱼子毒性成分杂乱，难以辨别。

　　据了解，该生物毒素不易被胃酸损坏且不被高温分化，一般的烧煮烹饪难以去除毒性，往往在进食后几个小时内就会呈现中毒症状。

　　所以在吃这类鱼时，必定要将鱼子、鱼血、内脏铲除洁净，一起，丢掉的内脏也不要用来喂家中的家禽或宠物。若动物吃了带有毒性的内脏，同样会中毒乃至逝世。

　　陆主任着重，误食鱼子呈现不适症状后，应榜首时刻采纳催吐办法，常用的办法是运用手指，按压舌根，并碰触扁桃体，使机体发生反射，并发生吐逆反响。催吐后应立即前往医院承受进一步的医治。

　　河鲀毒素毒性大、耐高温，家庭一般的烹饪方法很难损坏掉其间的毒素，它广泛散布在河豚鱼的内脏、生殖腺、血液、眼、腮、皮肤等部位，0.5毫克即可致人逝世。

　　雪卡鱼毒素开始由日子于珊瑚礁邻近的底栖微藻排泄发生，在食物链“底栖微藻—草食性鱼—肉食性鱼”的传递过程中，毒素结构一直在改变，毒性逐步加强。野生的、体积越大的热带鱼类如山君斑、东星斑、海鳗、红鲷鱼等越或许含有雪卡毒素，其毒性比河鲀毒素强100倍。

　　三、鲐鱼、鯵鱼、竹荚鱼、鲭鱼、鲣鱼、金枪鱼、秋刀鱼、马鲛鱼、青占鱼、沙丁鱼等青皮红肉海水鱼——时刻放久之后就发生组胺毒素。

　　这些鱼肉中的组氨酸含量比较来说较高，当遭到细菌污染后，鱼肉中的组氨酸就会变成有毒的组胺物质，当组胺积储至必定量时，人吃了之后便有中毒的风险。可是组胺的存在往往是因为处理或储存不妥而发生。

　　白色霞水母等有毒水母触手上布满了毒丝，能开释毒液，徒手接触水母简单被蜇伤。

　　人食用被毒素污染的贝类后或许引发麻木性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、遗记性贝类毒素和神经性贝类毒素等类型的中毒。