假如鳊鱼能听懂,必会不以为然。每年春末夏初,但是鳊鱼“自我增肥”举动的高峰期呢。

　　鳊鱼总能灵敏捕捉到夏日的温度。当湖湘的江河水温升高到20摄氏度,鳊鱼的繁殖“基因”觉醒了。它们变得振奋而贪吃,一心一意将自己喂得丰满肥美,然后三五成群在水流缓慢的多草浅水处,产下鱼卵。黏糊糊的鳊鱼卵黏附于水草,在温暖水流不间断的轻抚中逐渐老练。

　　曩昔,人们最爱在初夏日节钓捕鳊鱼,此刻的它们最肥,养分也更高。苏东坡还专门写过一首《鳊鱼》诗:晓日照江水,游鱼似玉瓶。

　　据记载,汉代初年有一种摆“鳊鱼宴”的习俗,在某些特定日子,人们会将鳊鱼切成段,腌制后熬成鳊鱼汤,用于广待来宾。长期以来,鳊鱼由于寻常多见,一直是让我国大众大饱口福的重要食物来历。

　　现在,我国早已把握鳊鱼人工繁殖技能,可保证人工种群茂盛,但野生鳊鱼种群情况却并不达观。“十年禁渔”全方面施行,带给鳊鱼新的期望。在湘资沅澧流域和洞庭湖,野生鳊鱼们都能不受打扰和要挟,凭它们强悍的繁殖才能,应该很快就再度茂盛。

　　鳊鱼,鲤形目鲤科鳊属鱼类。体身侧扁,中部较高,略呈菱形,自胸基部下方至肛门间有一显着的皮质腹棱;头很小,口小,上颌比下颌稍长;无须;眼侧位;侧线彻底;背鳍具硬刺;臀鳍长;尾鳍深分叉;体背及头部反面青灰色,带有浅绿色光泽,体侧银灰色,腹部银白色。体长可达30多厘米,重一般约2公斤。

　　休息淡水中下层,草食性。每年5至7月为生殖高峰期,会到流水场所产卵,卵飘浮性。散布于我国各地江河、湖泊中。