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每斤售价高达千元大鲳鱼价格“上天”!谁在消费?

时间: 2024-11-24 06:14:54 作者:小九直播电脑版下载

  从元旦后售价150元/斤至200元/斤,涨至一周前的500元/斤至600元/斤,目前更是达到800/斤至1000元/斤的“天花板价”。这是最近半个月里,条重一斤左右的一种大鱼所经历的“疯狂”行情——越是临近春节,价格越“”。

  这条鱼就是宁波人嘴里的“大白鲳”——肉质肥厚,营养丰富,又与“昌”同音,有着“昌盛”的美好寓意。

  “今年,鲳鱼价格涨幅能够说是‘疯狂’,只能看看了。”在路林海鲜市场经商10多年的勒师傅感慨道,最近,鲳鱼价格“上天”了,相比于大黄鱼、红膏蟹、雷达网带鱼,大鲳鱼的价格涨幅更高出一截,比平时翻了两三番,较去年同期上涨超60%。

  “除因年节需求大增外,今年出海捕捞量减少,也是涨价的根本原因之一。”宁波水产品批发商业市场相关负责人分析称,条重一斤左右的东海野生大鲳鱼本来捕捞量就不高,今年的捕捞量特别少,常常会出现“供不应求”的情况。“一旦断货,价格就会明显上涨,有时一天要涨好几次。”

  据商贩反映,1月16日凌晨,条重1斤以上的全鳞大鲳鱼价格已涨至1000元/斤,刷新纪录。

  “买的人不吃,吃的人不买。”市民张先生认为,春节前的高档年货市场一直有这样的“怪圈”:购买者与消费者几乎是不同的人群。

  “基本都是送人的。”路林一家海鲜商行的毛先生和记者说,如今,来采买年货的市民和企业络绎不绝,每天仅打包年货的礼盒就用了好几百箱。礼盒里有大路货,也有搭配“明星”海鲜、稀缺货的,价格从千元至万元不等。高档年货大多是为满足年关的“特殊”需要,如答谢VIP客商,“懂行的客人一收到货就能掂量出礼轻礼重”。

  对于一些外地消费者来说,动辄数百元甚至上千元的东海鱼蟹,让他们都觉得“一是吃不起,二是觉得不值。”

  “吃了这鱼,难道能上天?”老家在安徽的市民楼女士表示,她都是选购一些性能好价格低的海鲜干货、鳗桶带回老家,高价海鲜再涨价也跟她不搭界。

  记者在采访中了解到,在部分批发商户的微信朋友圈里,“暴涨”“疯狂”等字眼、信息不少,向外界不断传递“紧俏”等市场讯息。

  “海鲜市场随行就市,不排除部分商贩通过制造恐慌气氛人为炒作。”我市一家大型连锁企业负责人分析,临近年关,海鲜会出现普涨行情。为了不断炒高某些商品的价格,使之成为市场热点,一些商贩会利用微信圈“放风”、社区团购发布信息等手段营造市场氛围,以谋取更大商业利益。消费者还需保持清醒,理性消费,可选择其他性能好价格低的替代品。

  另据业内资深人士分析,物价上涨和市场反弹等因素也某些特定的程度上推动了海鲜价格上行,“去年12月中下旬,宁波海鲜销量与价格一度非常低迷,没想到过年前这一波反弹行情来势格外猛。”