近日，一新闻媒体报道，海南养殖户的石斑鱼因投喂蛋白含量不足的石斑鱼饲料导致鱼出现死亡。经检查饲料粗蛋白为51.01%和52.03%，不符合产品包装上的不小于55%的标注，养殖户希望饲料厂对死鱼事件负责，而饲料厂却不认可养殖户的检测结果，双方各执一词。

　　从目前情况去看，饲料厂回款难、养殖户死鱼蒙受经济损失，这是饲料低价竞争引发的双输局面。

　　饲料是水产养殖中重要的生产饲料，其品质对水产动物生长有重要的影响。从饲料企业研发的角度，饲料企业会根据不同的市场需求研发不同配方饲料，饲料的定位更多是体现在生长性能和饵料系数上，正常的情况下并不会导致鱼出现急性死亡。

　　即使部分饲料企业可能会选用质量较低的原料。例如，使用过期或变质的原料、低等级的蛋白质和矿物质来源等。这些劣质原料会导致饲料的营养价值降低，不能够满足动物生长的需求。经常使用这样的饲料，会使养殖动物出现生长缓慢、免疫力下降、易患病等问题。养殖户在维权上要证明饲料跟鱼的死亡有直接关系并不是特别容易。此外，水产动物生长在水中，出现鱼死亡的原因很复杂，水质恶化、病害爆发、饲料问题、管理疏忽都可能诱因。因此，在水产领域出现水产动物死亡事件，很容易出现扯皮现象。对饲料企业来说也并无获益。一方面，经受网络舆论情况、品牌受影响，另一方面，该报道中，原饲料厂业务员透露，该公司饲料通过低于市场行情报价，先货后款的方式切入海南的石斑鱼市场。经受这次纠纷，货款难以回收。价格战在任何一个时间里都是一把冲击市场的双刃剑，掌握得好,就所向披靡;掌握不好,就会伤人伤己。

　　有网友评论中也提出，饲料蛋白不够，只是营养问题，有几率会使鱼瘦，并不可能会引起鱼死亡。笔者也查询了《国家标准GB/T 22919.6-2024水产配合饲料第6部分:石斑鱼配合饲料》，其对石斑鱼的理化指标做了如下规定，其中成鱼配合饲料粗蛋白含量要求在38%-52%，养殖户检测的饲料粗蛋白仅有51.01%和52.03%是符合国标规定。而事实上，饲料品质不单单是粗蛋白含量这一个指标。

　　根据之前新闻媒体报道，饲料实测量低于标签标注的含量，一般属于生产、经营的饲料与标签标示的内容不一致的情况。这种行为可能面临行政处罚，但不一定构成犯罪，具体要根据情节的严重程度来判断。相关的法规依据为《饲料和饲料添加剂管理条例》第四十六条第一款：若违法生产、经营的产品货值金额不足1万元的，会被县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产、经营，并处2000元以上2万元以下罚款。货值金额1万元以上的，并处货值金额2倍以上5倍以下罚款。如果这种行为很严重，比如造成了重大的经济损失、严重影响了养殖动物的健康和安全、或者存在多次故意违规等情况，可能会构成生产、销售伪劣产品罪。

　　目前，万宁市农业农村局已经介入沟通、协调，收集、整理养殖户相关材料。开展下一步工作。

　　拟邀请对象：政府、协会、特邀专家、会员单位、养殖大户、饲料企业、经销商、加工流通企业、电商企业、餐饮企业等代表约500人。