澳洲淡水龙虾又称淡水蓝龙虾,是贵重淡水经济虾种。它原产于澳洲北部的热带地区,个头粗大健壮,其商场价格可达150元每斤。现在,饲养这一“贵族虾”成为博罗县泰美镇楼下村的致富新测验。
日前,记者走进坐落博罗县泰美镇楼下村曲陂小组的澳洲淡水蓝龙虾饲养基地,映入眼帘的是宽广的水塘与几座简略建立的大棚,捕虾的工作人员正划着小舟在水塘中作业,岸边几名分虾工人正将打捞上来的龙虾逐个分类装箱。
“咱们这个基地上一年6月正式投入到正常的运用中,现在有4片宽广的水塘用于饲养龙虾,合计138亩。”广东嵘恩水产饲养有限公司运营负责人叶智伟和记者说,作为一名深耕饲养业多年的创业者,凭仗对商场敏锐的洞察力和不懈努力,成功饲养了澳洲淡水龙虾,为当地农业开展注入了新的生机。
“咱们亩产400斤左右,年总产值估计能到4万斤,依照现在的商场行情报价,年利润能到150万元左右。”叶智伟看着笼子里捕捉上来的蓝龙虾,脸上止不住笑意。
“澳洲淡水龙虾体型比较大,含肉量高,肉质也愈加鲜美,深受咱们喜欢。”叶智伟介绍,这种龙虾很适合在广东这类亚热带地区饲养,适合的气候某些特定的程度上降低了本钱,能以中低本钱去养活这些高端的食材。
饲养澳洲淡水龙虾并非易事。据了解,创业初期,叶智伟在饲养过程中遇到了许多困难,如种苗培养、水质办理、疾病防治等。未处理这样一些问题,他从惠阳良井找来了龙虾饲养专家,辅导基地的饲养与出产。
“我曾经是在深圳做物流的,十多年前,品尝了一次这种龙虾,觉得滋味非常好,所以决议亲身学习相关常识,想把它做成一个工业。”基地技能负责人李志敏向记者介绍,当年他把深圳的外贸物流生意交给协作伙伴打理,自己则在惠州租了一片水塘进行饲养,经过十余载摸爬滚打,总算成为饲养澳洲淡水龙虾的专家。
“咱们现在的技能难点之一便是调制水的相关成分,首先是水塘的PH值一定要保持在7.5~8.5之间,其非必须防止水塘里呈现硫化物或亚硝酸盐等有害于人体健康的物质,处理不妥会极大影响龙虾的存活率。”李志敏作为基地的技能辅导,每天都要亲身监测并经过养料调制水塘内的成分,保证龙虾的良品率。李志敏说:“咱们现在正在研讨更新的饲养技能,在进步产值的一同把本钱降下来,进一步提高商场竞争力。”
在运营形式上,叶智伟的团队不只是养虾、卖虾,还经过协作种养的方法售卖他们的饲养技能,协助其他的农场或个别饲养户在饲养龙虾的事务上完成盈余。一同,还让多位当地乡民来饲养基地上班,并教他们养虾的技能。
“我期望在夯实根底后可以扩展规划,养虾水塘增加到600亩。”谈及未来的开展规划,叶智伟说,他们想把饲养技能运送出去,带动周边乡民一同养虾,让咱们共同富裕,为村庄复兴出一把力。