3月1日长江刀鱼正式开捕。最近气候逐步回暖，本年第一批长江刀鱼连续上市。记者3月14日造访无锡江阴商场了解到。现在，3两以上的长江刀鱼每斤价格在3800元左右，价格仍旧让普通老百姓望而生畏。

  在食品城做刀鱼生意的陆满珍本年包下了一艘渔船。3月14日清晨，渔船上的渔夫在崇明岛邻近捕到了几条三两多的长江刀鱼。

  陆大姐和记者说，现在江阴市面上的长江刀鱼，都是3月1号开捕今后，崇明岛以及太仓杨林港一带捕到的刀鱼，数量并不多。因为江阴长江三鲜名望大，渔民都喜爱把刀鱼拿到江阴来买卖，食品城也就成了沿江一带有名的刀鱼集散中心。 刀鱼摊贩 陈凤妹：“这个咱们船上面直接抓过来， 这个江刀不多的， 一天只能抓几斤 ，今日早上这个江刀咱们卖3800 元一斤。”

  尽管价格昂贵，不过究竟长江刀鱼名声在外，捕上来的刀鱼大多被提早预订了。 刀鱼摊贩吴爱妹：“卖得还能够 ，本年比上一年廉价好多了， 上一年五千多元一斤了 。”

  摊贩们和记者说，“鳞白、尾黑、眼睛小”是正宗长江刀鱼的显着特征，跟湖刀、海刀在外形上有不小差异。口感味道上，更是截然不同。刀鱼摊贩陈凤妹 ：“江刀眼睛亮亮的 ，头通明的 ，并且这个胡子黄黄的， 这个海刀肚子大大的， 背上面青的 ，眼圈很大 ，你看头也红的 ，不一样的差异。”

  记者了解到，现在市面上江阴、张家港一带的本港刀鱼，还不见踪迹。估计要到清明节前后，才会连续上市。