在日常日子中，咱们吃的食物鱼如草鱼、鲫鱼、鲶鱼比红肉廉价。鱼也是人们餐桌上最常见的食物之一。但除了这些廉价的鱼，还有一些“皇家鱼”，价格可与黄金相媲美！今日咱们将评价一些我国最贵重的食用鱼

  据估测，很多人都听说过它的姓名。这种鱼往往更大更有价值。它是我国共同的鱼类，被称为优质滋补品。特别是，鱼膘（俗称“鱼胶”）十分名贵，被称为“价比黄金贵”。一般来说，黄唇鱼超越80斤都可与天价相媲美。超越140斤能够在一线城市购买一套房子，平均价格为347万一条大黄唇鱼

  现在刚好是吃黄鱼的最佳时机。端午节前后的大黄鱼是最胖最鲜美的。曩昔，我国的野生大黄鱼资源很丰厚，可是咱们我国人对美食需求量太大，竟然把它们吃成了濒临灭绝的动物。自20世纪80年代以来，野生大黄鱼的价格从每公斤几毛钱飙升至每公斤数千元。现在，野生大黄鱼渐渐的变少，有些乃至卖了2万元一斤

  长江刀鱼一向被誉为“长江榜首鲜”。因为长江刀鱼的稀缺，价格惊人。据业内人士泄漏，长江刀鱼的最高价格期间高达16000元/公斤。历史上最大的长江刀鱼卖到了5.9万元

  长江鲥鱼产于我国长江下游。它是我国珍稀的名贵经济鱼类。它与河豚鱼、刀鱼位置相同。它们并称为“长江三鲜”。但是，近年来，因为环境损坏和过度捕捉，野生长江鲥鱼现已灭绝了30多年，能够说这是十分名贵的。现在，即便你抛掷千金，也买不到野生的长江鲥鱼。