中商情报网讯:水产品是指海洋、江河、湖泊、池塘里出产或出产的水产动植物产品及其加工产品的总称。水产品作为优质蛋白质的重要来历,富含人体所需的各种氨基酸和丰厚的多不饱满脂肪酸,有益于国民身体健康。近年来,水产品在我国居民膳食结构中的比重继续不断的添加,2022年全国水产品人均占有量到达48.63千克,比上年增加2.68%。
我国是国际最大的水产品出产国,水产品总产值占到国际总产值的40%以上。依据《2022年全国渔业经济计算公报》,2022年全国水产品总产值达6865.91万吨,其间,饲养产值5565.46万吨,捕捉产值1300.45万吨,饲养产品与捕捉产品的产值份额为81.1∶18.9。受日本排放核污水事情影响,出于对食品安全的忧虑,民众近两年或许削减捕捉海产品的消费,我国水产品职业将遭到必定影响。中商工业研究院剖析师猜测,2023年我国水产品产值将降至6759.88万吨。
近年来,我国继续推进水产饲养以及远洋捕捉等职业的开展,各类水产品商场加快速度进行开展。2022年全国海水产品产值3459.53万吨,淡水产品产值3406.38万吨,海水产品与淡水产品的产值份额为50.4∶49.6。详细来看,2022年全国鱼类、贝类、甲壳类、藻类、头足类等水产品产值别离到达3634.74万吨、1638.01万吨、885.73万吨、274.33万吨、59.15万吨。
水产品加工业是衔接渔业出产饲养与流转的桥梁,跟着渔业的迅速开展也在继续不断的开展壮大。依据《全国渔业经济计算公报》,2022年我国水产加工品总量2147.79万吨,同比增加1.07%。其间,海水加工产品1709.15万吨,同比增加0.02%;淡水加工产品438.64万吨,同比增加5.39%。中商工业研究院剖析师猜测,受日本核污水排放影响,估计2023年我国水产加工品总量将跌至2084.8万吨。
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