12月8日，千岛湖史上的另一大鱼王诞生：从千岛湖捕捉上岸的36斤严峻鸭嘴鲟，改写了当地捕获的鸭嘴鲟的历史记载。要知道老练的野生鸭嘴鲟均匀也就4斤多重。因为这条鸭嘴鲟还在恢复期，所以没办法准确丈量它的身长，目测约1.5米。
这条鱼或许没有上一次的鱼王种类——青鱼那么让人了解。鸭嘴鲟究竟是什么鱼？它在千岛湖多吗？为什么36斤就能称王？不着急，有关鲟鱼的常识，钱报记者陪你一同“恶补”一下。
12月8日，千岛湖史上的另一大鱼王出水：新捕捉上岸的36斤重鸭嘴鲟，改写了鸭嘴鲟的历史记载。
“一开端咱们都有点古怪，对身形特别的鱼，队员们总会多看几眼。”千岛湖开展集团有限公司捕捉队邓祝仁说，当天上午，捕捉队在西南湖区作业，队员们的方针是鲢鳙鱼。
“之前捕捉队员现已在这里撒网多时。”他介绍说，捕鱼是门技术活，和幻想中的一网下去就打上鱼来的彻底不是一个概念。他们是这样捕鱼的：先用多条渔船，将几道数公里长、几十米深的渔网放下去，这些渔网会在水下构成一个包围圈，队员再在水网区内，用丝网渐渐缩小“包围圈”，鱼群三五成群游向不设防的一面——这里有巨型网箱(约1500平方米)，张着倒“八”字的口，鱼群只能进不能出。鱼群退一段，队员们就将横在水库里的渔网往前移动一段，直到一切鱼群进入网箱。
12月8日的这一网也是这样的一个进程，但有些意外的是，网里有一个怪家伙。“身子滚圆、光溜，确为鱼形，但头部却有一个相似饭铲的东西。”参加捕捉的队员说，他们捕巨型鱼有经历：需求小心谨慎。
队员们赶忙对之紧迫处理，并在第一时间送到暂养基地。渔业专家也很快赶到，经判定，这条鱼嘴扁平酷似鸭嘴的大鱼叫做鸭嘴鲟，学名为“匙吻鲟”，重约36斤。
“太难得了，老练的鸭嘴鲟均匀4斤多重，大的可达7~8斤。30多斤的肯定可算鱼王。”专家说。
咱们还记住10月份从千岛湖捕到的大鱼王吗？175厘米长、180斤！无论是分量仍是长度，这条大青鱼都打破了千岛湖历史上的鱼王记载。
鱼王知名度很高，它曾刷爆了微信朋友圈——10月18日上午10点左右，千岛湖中心湖区，千发公司捕捉一队跟着剧烈的水面扑打声，打上来十多万斤包头鱼(学名：鳙鱼)。一起出水的还有一条大青鱼：175厘米长、近180斤重。
这条鱼是材料能查验的千岛湖最长、也是最重的大鱼王。惋惜就在人们的惊讶劲还没过的时分，它就在暂养基地中止了呼吸。其时网上的“吊唁”声一片：你来得很忽然，死得很意外、很悲凉。
“鸭嘴鲟，一般都是从美国引入的，主要以浮游生物、蚯蚓、小虾为食。”淳安一位相关范畴的教授级高工介绍，因其形状特异，吻长而扁平，如鸭嘴、似桨状，故得名。它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科，是鱼类中的极品鱼之一。他说，千岛湖曾有饲养者在上个世纪末从美国引入过一批鸭嘴鲟，并被网养。这条鱼王估量是多年前从网箱出逃进入天然水域的。“鸭嘴鲟对水质的要求很高，千岛湖因为水体巨大、满意深度、食物充分等原因满意了它的天然成长需求。”
钱报记者也了解到，千岛湖之所以鱼王频出，和当地对渔业资源的继续监管关系密切。
千岛湖不只不允许随意捕鱼，乃至公布了最为严峻的“禁钓令”——除了几个规模狭小的区域外，垂钓者可能会因随意垂钓而被渔政处分；不只仅这样，千岛湖对捕鱼的操控也渐渐变得严厉，包含所捕种类、数量、巨细等都被逐个细分并列入方案；这样还不行，包含菜场售卖鲢鳙鱼也得到了标准，更不要说违规电鱼、炸鱼了。
也正是这些严厉的监管办法，让千岛湖的鱼王渐渐的变多，也让咱们对千岛湖鱼王充溢更多的等待。
上一次的惋惜和“悲凉”，没有在这一条鱼王身上产生——36斤的鸭嘴鲟一切都很好，它很狡猾也很怕生，假如你想合影，那可记住“不得喧闹”。
“因为在捕捉进程中，它不可避免地受到了其它大鱼的抵触，伤情一度非常严峻。”千岛湖鱼博馆总经理余建明说，在鸭嘴鲟出水的第一时间，鱼博馆就派人赶到了现场。虽然做了紧迫处理，但送到馆里时，这条鸭嘴鲟现已岌岌可危。
“谁都不愿意看到这条鸭嘴鲟和本年10月份的大青鱼相同悲凉地死去，咱们也加强了实时监控。”他说，通过工作人员和渔业专家的尽心医治，本来伤痕累累的鸭嘴鲟在一夜之后又在水池里愉快畅游了。“它的状况很好，它将暂时‘住’在这里。”余总说，现在鸭嘴鲟已成为千岛湖鱼博馆参观水池中的新成员。接下来，工作人员会对这条鲟鱼王进行保护性喂食，让它给更多游客带来欢喜。
钱报记者从渔业部分了解到，鸭嘴鲟原产于美国密西西比河流域，是3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上日子，并存留下来的一种珍稀鲟鱼类。它是世界上匙吻鲟科中仅有的两个种类之一，老练的野生鸭嘴鲟均匀约4斤重，大的可达10斤以上，理论上的寿数约30年，极限体重不可考。
国内从上世纪八十年代末开端引入鸭嘴鲟，现在能进行人工繁殖和育苗。它一般生存在0～37℃的水里，最适20～24℃的水温(要求pH值6.5～8、溶氧5mg/L)。
它的肉质极为鲜美，有清蒸、红烧等多种烧法，颇受商场欢迎。假如是池养鸭嘴鲟，浙江的价格各地有差异，一般80元/kg左右。
有音讯证明，此次被捕获的36斤鸭嘴鲟不只是千岛湖有史以来最大的鸭嘴鲟，很可能也是国内迄今为止有过揭露报导的天然水域环境里最大的一条鸭嘴鲟。
