佛山市南海百容水产良种有限公司（以下简称“百容水产”）同时入选“大口黑鲈强优势阵型”“黄颡鱼、鳢补短板阵型”“四大家鱼破难题阵型”

  今年7月，百容水产参与选育的水产新品种——杂交鳢“雄鳢1号”入选国家水产新品种；

  今年2月，百容水产凭借自主培育的“长珠杂交鳜”，上榜2021年中国水产种业育繁推一体化优势企业名录；

  “百容草鱼苗”“百容黄颡鱼苗”入选“粤字号”农业品牌目录，百容超雄黄颡鱼被广东省科技厅认定为“广东省高新技术产品”，“百容草鱼”被评为2020年广东水产种业十大名优品种。

  一个个参与选育的鱼种获得国家级、省级认可，是百容水产多年来聚力水产种业振兴的成果。

  百容水产是专门干淡水鱼虾遗传育种研究和优质、高效、健康水产种苗生产推广为一体的现代化种业企业，主营品种有“百容牌”草鱼苗、黄颡鱼苗、加州鲈苗、全雄生鱼苗、鲫鱼苗等种苗，鱼苗销售遍布全国各地，目前年产值近亿元。

  2003年起，百容水产着手进行草鱼育种工作。科研团队根据草鱼种质，对国内各大水系草鱼原种进行收集，建立基础群体，再综合采用群体选育、家系选育、雌核发育、分子育种等育种手段，经过严格对比测试、筛选出草鱼良种。

  “育种工作是一个长期性的工作，因为周期长、品种差异性大，想要培育好的品种，就要懂得坚持。” 百容水产总经理尹建雄介绍，选育鱼种，亲本至少要完成4代培育，子代再经历连续2年养殖对比试验，才能申请国家新品种；对于草鱼来说，其性成熟期一般是4年，育成一个草鱼新品种至少需要16年，“为此，这十几年来，我们团队从始至终坚持做好草鱼育种工作，根据养殖情况不断改良鱼苗的品质。”

  如今，在同样的养殖条件下，百容草鱼较本地草鱼规格大20%，生长速度快24.6%。尹建雄说，百容水产选育的草鱼种备受养殖户欢迎，在行业内形成口碑，鱼苗销售遍布全国各地。

  随着水产养殖规模化、集约化发展，行业对优质种苗的需求会慢慢的高，培育种苗带来的价值也会更加凸显。“这对我们育种工作要求也慢慢的升高，要不断地创新和培育更多优质的、不同品种的鱼苗。”尹建雄说。

  目前，在名特优品种方面，除了草鱼苗，百容水产已经育成3个国家新品种，分别是团头鲂“华海1号”、长珠杂交鳜和杂交鳢“雄鳢1号”。其中今年5月，获得审定通过国家水产新品种的杂交鳢“雄鳢1号”，具有诸多品种优势，降低了农户养殖成本，在广东主产区每亩能增收3万—5万元，综合效益提高了40%以上。（戳此了解“雄鳢1号”优势）

  百容水产在水产种业方面能取得如此优异的成绩，背后是锲而不舍的自主创新攻关和大量的科研投入。

  在“雄鳢1号”育种过程中，百容水产团队先后突破性别鉴定、超雄鱼培育、规模化制种、分离和保存、人工授精、高效孵化、工厂化培苗等关键技术，与水产科研院校、农业农村部门积极协调配合，不断地创新和改良，成功培育出新品种。

  百容水产自开始自主育种以来，每年投入超3000万元的研发资金用于优质品种开发，公司现在存在300多个员工，其中有博士、硕士30余人；并配备有遗传育种实验室、分子生物学实验室、病害防治实验室和水质与产品安全检测室，PCR、电泳仪、酶标仪、凝胶成像和超速离心机等20多套大型仪器，为研发工作奠定了坚实基础。

  另一方面，百容水产还长期与中科院水生所、中国水科院珠江所、中山大学、华中农业大学和佛山科学技术学院等院所建立紧密的科研合作伙伴关系，设立水产鱼类育种院士工作站。“希望能够通过产学研的方式加强技术创造新兴事物的能力、提高育种研发力度，提升苗种的质量。”尹建雄说。

  在团队不懈努力下，百容水产科研成果丰硕。截至目前，百容水产获水产新品种3个，省（部）级科技一等奖2项，实用新型专利18项，外观专利1项和发明专利4项，正在申请发明专利3项；还荣获全国现代渔业种业示范场、国家级水产健康养殖示范场、广东省重要经济鱼类健康养殖工程技术研究中心、广东省省级水产良种场、广东省级工程技术研发中心、省级重点农业有突出贡献的公司等各类荣誉称号。

  未来，百容水产将围绕现有品种，通过持续的技术改良，提升品种养殖效果；基于现有的科研实力，加大与科研机构合作力度，培育更多优质的新品种。尹建雄表示，希望能够通过自身企业优良的发展模式，与同行种苗企业一起共同规范标准和流程，促进水产良种往良好趋势发展。