淡水鱼的品种十分之多，但信任咱们我们必定都听说过“长江三鲜”，即刀鱼、河豚、鲥鱼，而现在能见到的野生“三鲜”已很少，所以必定要进行必定的管控。长江刀鱼已敞开“刀鱼禁捕”年代，一时半会儿在商场大将不会再见到这种野味的身影了，也便是说，甭说吃了，便是见也见不到了。

  有人或许会说，野生的不能捕，那就吃人工饲养的呗！也对，终究长江刀鱼的饲养现已获得了突破性的成功。人工刀鱼是有了，但却并不是要多少就有多少，这只是算是人工饲养成功算了。即便是人工饲养的，估量一时半会儿你也未必能吃得到，由于这也是有必定原因的。

  首要，饲养不易。长江刀鱼归于洄游性鱼类，这种鱼一般都是在长江入海口咸淡水中生计，可是当繁衍的时分就会再游回长江上游进行产卵，从这一点看，它并不是一般的淡水鱼，所以饲养难度是相当大的。长江入海口与长江上游的水质彻底不同，长江刀鱼的繁衍终究需求什么样的水环境，太难掌控。现在的饲养是使用长江水饲养，所以不易大面积推行。

  其次，饲养本钱高。长江刀鱼的饵料是鲜活的河虾，它是不吃死物的，假如饲养刀鱼，也就从另一方面代表着需求一起养着很多的活虾。有饲养者算过一笔账：单是喂养活虾这个条件，所消耗的本钱是饲养其它鱼的8-9倍之多，致使刀鱼单价到达千元以上，不然连本钱都收不回，谁还会操心去饲养它？

  最终，成长期长。一般淡水鱼饲养，基本上4-5个月便能上市，最慢1年足矣，可是长江刀鱼需求3年多，正常情况下从鱼苗养到100克，就需求3年的时刻，从这儿就能看出长江刀鱼成长的有多慢了。长江刀鱼能到达300克就算是“鱼王”了！所以100克上市是没问题的，可是这都需求3年的时刻，3年呢！

  所以见到长江刀鱼的朋友们，赶忙养到鱼缸里当观赏鱼吧，说不定哪天一个“污染”，这种鱼就真的绝迹了也说不定！你觉着呢？欢迎各位在下面进行留言评论，感谢我们的阅览，特别感谢增加重视朋友们的支撑！