鱼是我们日子中最遍及的一种美食，鱼的营养价值也是我们众所周知的，鱼是我国人的餐桌上必备的一种美食，鱼在国人的眼中涵义也特别好，俗话说“年年有余，”所以逢年过节都必不可少，鱼的营养价值也特别的高，雅俗共赏许多人爱吃！可是跟着时下人们日子水平的进步和环境的改动，许多鱼现已绝种或许稀缺，因而许多贵重的鱼价格也同样是特别的贵重，你吃过最贵的鱼是什么？接下来就给我们引荐几款网评最贵的鱼。网评：我国最贵的鱼，一种吃没了，一种吃不起，最终一种不敢吃！

  鲥鱼是每年守时初夏时分入江，其他时刻不呈现，因而得名，产于长江下游，常被称为“江南水中的珍品”在古代多为纳贡之物，明代万历年间起至清代康熙年间，鲥鱼更被列为满汉全席中的重要菜肴。归于我国比较珍稀贵重鱼类。鲥鱼对水温要求比较高，最适合的成长温度为20～22摄氏度，低于7摄氏度或许高于30摄氏度时就不摄食并呈现逝世，正因为如此野生的鲥鱼越来越匮乏，市面上的大多数都是人工饲养的。每斤的价格大几千，并且假冒伪劣的特别多。现在野生的简直已无，许多80后都不必定吃过！

  长江刀鱼平常日子在海里，每年2～3月份长颌鲚由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。刀鱼体形细长侧薄，因为十分的像尖刀，而得名！银白色，肉质细嫩，许多细毛状骨刺。肉味鲜美，肥而不腻，深受我国人的喜欢。清明后，刀鱼肉突变老，俗称老刀。因为长江的污染凶猛加上人们恶劣的滥捕滥捞，长江刀鱼的年产量也在逐渐下降，久很久以前，它也仅仅老百姓家里寻常的一道菜，几块钱就能买一斤，可是现在却一跃成为奢侈品。长江刀鱼之所以贵应该首要是因为它越来越匮乏。物以稀为贵吗，许多也表明底子吃不起。听说一斤都要8000多元，很是惊叹啊！

  河豚鱼的表面看着特别的萌态，在我国自古就有吃河豚的前史，但好像也未曾像日本人这般疯狂。因捕获出水时宣布相似猪叫声的唧唧声而得名河豚，可是听说河豚的鱼有剧毒，并且是国际上最剧毒的鱼类之一，也是国际最甘旨的鱼类之一，河豚鱼本身含有丧命的河鲀毒素，让许多吃货们也是望而生畏，不敢乱吃！河豚鱼真的是让人又恨又爱！

  鲥鱼、刀鱼、河豚，被称为“长江三鲜”。但也是网评最贵最吃不起的鱼，你吃过几种回来搜狐，检查更加多