武昌鱼的家常做法简略。首要，将新鲜的武昌鱼整理洗刷洁净，备好调料和蔬菜。然后，在锅中参加适量的油，放入姜蒜爆炒出香味。接着，将武昌鱼放入锅中煎至双面金黄。然后，参加适量的清水或高汤，放入调料如盐、酱油、料酒和糖，再参加蔬菜煮至鱼熟烂。最终，撒上葱花和香菜装点，即可出锅。

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