青鱼，又名青混或者黑鲩鱼，是我国淡水鱼类中体型最大的一种。它可以长到接近两米，但是我们日常见到的青鱼体型通常只有20斤左右，更大一些的70-80斤青鱼就比较罕见了。要达到100斤以上，那简直是千里马、难得一见。青鱼它喜欢栖息在水流湍急的江河湖泊底部，以捕食螺、蚓等底栖动物为食。由于青鱼的嘴型较宽大而扁平，很适合从河床底部把这些食物啃食摄取。

  正因为青鱼的食性使得它长期在河床与石头摩擦，所以体表很坚硬，鱼鳞也较粗糙。青鱼生长迅速，3-4年能够达到20-30斤，但随后生长速度会放慢。要达到70-80斤需要至少20年左右，要长到100斤以上，在大多数情况下要30-40年的时间。这也使得大体型的青鱼在自然环境下成为“长生不老”的代名词，实属难得。青鱼寿命一般在30-50年，个别大青鱼可以活60年以上。

  老麻雀是一位湖南本地的水产养殖专业户，他承包了一座较大的水库以及周边的许多鱼塘，专门养殖青鱼等大型淡水鱼类。在老麻雀的养殖基地里，70-80斤的青鱼有上百条，其中最大的3条体重都在120斤以上。一天，老麻雀的一个朋友告诉他，有一位钓友在水库里钓到一条140斤的野生大青鱼，并想出售这个“大家伙”。

  老麻雀听说后，连夜驾车赶往水库准备收购这条青鱼。当老麻雀第一眼见到这条大青鱼时，不禁为之震撼。这是他有生以来见过的体型最大的野生青鱼，实属难得一见。不过遗憾的是，这条大青鱼表面有着明显的伤痕，精神情况也不是很好，看上去像是受过较重的伤。尽管大青鱼受伤不轻，但是以老麻雀多年来养殖青鱼的经验，他还是决定将它收购回去为它“疗伤”。

  他自信的认为，如果这条大青鱼没有受伤，那么活体价值至少在8-10万元。现在虽然受伤，但是体型这样巨大，也还是价值5万元左右。所以老麻雀付了对方5万多块钱，将这“巨无霸”运回自己的养殖基地，准备全力抢救。老麻雀心里清楚，要救活这样一条大青鱼难度不小。但是既然已经收购，他也只能孤注一掷、全力以赴。老麻雀为这条受伤的大青鱼建造了一个专门的池塘，并动用了所有的设备资源进行抢救。然而，命运终究是命运，这条140斤的野生大青鱼还是没有活过数日，死在了老麻雀准备的鱼池里。

  一条普普通通的青鱼，怎么会价值连城，高达10万元?这显然超出了许多人的理解。其实，大青鱼之所以如此珍贵，其实是因为以下几个原因:第一，大青鱼属于稀有品种。140斤这样的大青鱼，天然野生的几乎难以找到。要达到这样的硕大的个头，至少需要生长45年以上，在它生存期间还要躲避种种威胁，实属千里马。大青鱼之所以值钱，其实是因为稀有。第二，正常的青鱼市场行情报价每斤在25元左右。按市场价计算，140斤的青鱼价格也只有3400元，远远不及10万元。

  大青鱼之所以能卖到这样的天价，完全是因为体型巨大与稀有所致，已超出正常的价格体系。第三，大青鱼经常被用作黑坑钓鱼的活饵或标鱼。黑坑老板喜欢用体型越大的青鱼，因为大青鱼警惕性高，不易上钩。50-70斤的大青鱼作为标鱼，价格都在万元以上，100斤以上的价格起步就在7万元。第四，大青鱼还可以在家中用作观赏鱼或镇宅之用。

  鱼在中国民间传统文化中象征财富与吉祥，大青鱼更是富贵之象征，被许多有钱人选作院中观赏鱼。第五，大青鱼还可当作种鱼食用。体型越大的青鱼，每次产卵量也越高，一条大母鱼一次可以产下上百万颗鱼苗，其中优良基因也更丰富，可以大批量繁育出优质的鱼苗。这也是为何水产养殖户如此看重大型种鱼的原因。

  综上，大青鱼之所以如此珍贵，其实是因为它太过稀有，以至于已超出正常常识的理解，成为富人与收藏家狂欲的对象。但是，它的其他使用价值，如黑坑标鱼、观赏鱼、种鱼等，也同样成为大青鱼天价的原因所在。