在武汉荣西生鲜菜商场里,各个水产区的货摊上淡水鱼品种完全,数量足够,并且鱼的个头也不小。商贩杨师傅说,现在的淡水鱼价格比夏天至少廉价了三到四元,消费量最大的喜头鱼依照个头巨细,每斤价格从9元到10元不等,鳊鱼则是每斤8元左右,最廉价的草鱼只需8块。
依据武汉白沙洲农副产品大商场的监测显现,从九月中旬至今,江城淡水鱼批发均价接连七周呈全体跌落趋势。究其原因,还在于本年夏天武汉以及周边地区阅历了继续高温气候,淡水鱼成长速度减缓,到了秋季,迟早温差大但气压不大,这样的气候环境有利于本地淡水鱼的成长。一起,每年的秋冬时节都是淡水鱼捕捉上市的旺季,整个商场供应量比较足够,因而带来了显着的降价。
尽管现在立冬已过,但继续晴好的气候和不断增大的昼夜温差带来了杰出的腊鱼腌制条件。跟着大多数家常淡水鱼遍及降价的趋势越来越显着,本年的腌鱼季估计或许提早到来。