7月9日，黄山市疾控中心发布《关于谨防食用石斑鱼籽中毒引起食源性疾病的健康危险提示》。

　　提示称，依据黄山市石斑鱼籽导致食源性疾病的流行病学特征，6-8月为高发时段。黄山市本年陈述的石斑鱼籽中毒病例较去年同期呈显着上升趋势。黄山市水系兴旺，环境适合，后续仍有几率存在较大食物安全隐患。

　　溪石斑又叫光唇鱼，常生活在石岭、深溪等幽静的山间小溪中，喜爱在石头缝间来回络绎，主要以石头上的苔和水中的浮游物质为食。溪石斑尽管体型瘦弱，个头不大，但滋味极端鲜美，口感新鲜，肉质细腻，养分丰厚。不过，溪石斑鱼卵和卵巢含有毒素，中毒后主要为消化道症状，易与急性胃肠炎混杂，其主要体现为头晕、厌恶、吐逆、腹疼痛、腹泻、四肢麻痹、小腿肌肉刺痛。

　　主张尽或许地挑选非产卵期食用（产卵期6-8月，部分地区受气候影响或许不一样）；鱼头处理时应去除，一起将鱼血、内脏，包含鱼卵悉数清洗收拾洁净再下锅烹饪，切不可贪念溪石斑鱼卵、卵巢的甘旨；发现食用鱼卵中毒后，为防止病况加剧，除采纳催吐或导泻的办法之外，要及时拨打120急救电话，或快速送往医院救治。