提到溪水中的淡水鱼，其间就有不少的珍品。由于这些鱼一般生长的比较缓慢，个头也不大，再加上生长环境比较的洁净，所以肉质是十分鲜美的，这也让不少钓友们十分神往。前几天笔者给我们介绍了溪水中的珍品鱼——军鱼，勾起了不少钓友们幼年的回想，许多网友留言说曾经军鱼许多，现在见都见不到了，更甭说能吃到了。

  今日笔者再给我们来介绍一种宝贵的溪水鱼种，它对水质要求极高，只日子在溪水中，而且还很娇贵，一旦离水就很快死掉了。现在野生的现已不多见了，一斤能卖到200元以上，命运好的人才会钓得到。

  曾经乡村的小河小溪许多，而且这些溪水中就有许多的小鱼，而溪石斑鱼肯定算得上是一种让许多人形象十分深入的鱼类了。这种鱼有一个特性，便是喜爱日子在一些水流明澈，而且还很湍急的小溪的底部，主要是在石头缝里边活动。而且溪石斑鱼长得很有特性，能让人对其过目不忘。由于它的身上还有好几条“黑道道”，十分的夺目，这也就能协助它很好得区别开来。

  溪石斑鱼在曩昔散布是比较多的，许多的小溪里边都有。这种鱼的个头不大，身体扁扁的，一般最长难超越15CM，分量不会超越一两。

  曾经在乡村里，许多的小孩子到了夏日的时分，就喜爱去一些溪水中抓鱼、摸虾子，而这样一个时间段也是捕捉溪石斑鱼的最佳时节。溪石斑鱼常常是三五条聚在一起，因而一捞便是好几条，命运好一天也能捕捉好几斤的。不过这种鱼很娇贵的，一旦离水今后，没一瞬间就会死掉了，迄今为止也搞不懂是什么原因。

  溪石斑鱼的肉质很紧实，而且十分的鲜美，自古以来都是溪水鱼中的上品。而近些年，野生的溪石斑鱼现已很的少见了，很多当地现已绝迹了，底子看不到它的踪迹。有时分在市场上，也能看到有人售卖溪石斑鱼，价格都不廉价。一般都要卖到100多元一斤，而一两以上的则要200元左右一斤。

  尽管卖家说这些是野生的溪石斑鱼，可是明眼人都知道，这些是饲养的了，野生的溪石斑鱼有谁舍得卖呢？近年饲养技能逐步成熟了，有些人也专门在一些山区使用活水饲养溪石斑鱼，而且经济功率仍是很可观的。

  不过必需要分外留意，别看溪石斑鱼很甘旨，可是它的鱼卵是不能吃的。民间的说法是溪石斑鱼日子的当地都有断肠草，而这种植物开花今后就会掉落在溪水中，溪石斑鱼就喜爱吃断肠草的花，因而毒素就会集合在它的鱼卵中，所以吃溪石斑鱼，一定要记得把它的鱼卵铲除洁净，防止中毒。朋友们，你们当地还有溪石斑鱼吗

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