本周北京商场水产品加权平均价为57.12元/公斤,环比上涨了3.1%,上市量下降了2%。其间淡水鱼类:白鲢鱼6.4元/公斤,环比上涨了6.7%;草鱼14.6元/公斤,环比上涨了1.4%;鲤鱼11.6元/公斤,环比根本相等;胖头鱼16.8元/公斤,环比上涨了9%;鲫鱼14元/公斤,环比根本相等;武昌鱼15/公斤,环比上涨了1.4%元。海鲜类:澳龙720元/公斤,环比根本相等;基围虾平均价格350元/公斤,环比根本相等;琵琶虾116元/公斤,上涨了7.4%;梭子蟹160元/公斤,上涨14.3%;瑰宝蟹210元/公斤,环比根本相等;面包蟹140元/公斤,环比根本相等;淡水鲈鱼30元/公斤,环比上涨3.5%;桂鱼68元/公斤,环比上涨了8%;多宝鱼58元/公斤,环比根本相等。石斑鱼120元/公斤,环比上涨了36.4%;左偏口64元/公斤,环比上涨了16.4%;白虾94元/公斤,环比上涨了7%。贝类:白蛤12元/公斤,环比上涨了9%,赤贝32元/公斤,上涨了6.7%;大带子26元/公斤,环比上涨了44.4%,大海螺72元/公斤,环比上涨了20%,大扇贝90元/公斤,环比上涨了28.6%,大蛏子30元/公斤,环比上涨了7%,钉螺8元//公斤,环比上涨了48%,海瓜子12元/公斤,上涨了50%;海胆48元/公斤,上涨了4.4%;海虹14元/公斤,上涨了150%;海蛎子8元/公斤,环比上涨了33%,红扇贝12元/公斤,环比上涨了20%,毛蚶14元/公斤,环比上涨了27%,鸟贝36元/公斤,环比上涨了38.5%,青蛤26元/公斤,环比上涨了8%,小扇贝66元/公斤,环比上涨了32%。冻品:对虾(6个头)120元/公斤,环比上涨了9%,8个头100元//公斤,环比上涨了11.1%。近期我国大部分地区都阅历了强降雪、降温气候,但对我商场的水产品运营影响不是很大,全体货源供给并没有遭到太大的影响,商场部分种类价格稳中略升。淡水鱼价格稳中有升。淡水鱼价格稳中有升,是由于下雪封路,山东产的胖头鱼、草鱼过不来,可是商场的上市量并没什么削减,由于冬季鱼好成活,商户能够多卸货,备出量来,即便鱼晚到一天,也不可能影响出售。
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