市场消费低迷、鱼价下跌，养殖成本增加、效益减少……多年位居养殖量第一的草鱼，近年来遭遇多种坏因，特别在养殖密集的珠三角地区，市场对草鱼养殖的积极性显著下降。

  草鱼还能不能继续发展？江门市旺海饲料实业有限公司（以下简称“江门旺海”）却给出了肯定的答案。该公司CEO邓友全表示，公司从去年开始，向市场推出大草鱼饲料“大鲩乐”，意图在这一细分领域，帮助更多客户进一步提升养殖效益，帮他们在不利时期，提高抗风险能力。

  作为旺海集团旗下老牌饲料公司，有近10年发展历史的江门旺海，将怎样逆势发力，打造草鱼养殖的新价值？

  包产18.9斤！从4.3斤规格养到8.2斤，养殖四个半月时间。记者在江门旺海采访时，看到了一份来自中山港口的大草鱼养殖数据。

  “这个客户和我们接触的时候，对包产有明确要求，这次出鱼包产有18.9斤鱼后十分满意，连鱼中都说想用我们的饲料。”江门旺海技术负责人张亮明说。他介绍，经过不断对比摸索，“大鲩乐”产品结合当前中山顺德大草鱼养殖模式来设计，应用先进可消化蛋白和消化能为基础的氨基酸平衡的配方技术，平衡考虑草鱼生长与健康这两项重要指标，在实际应用中能够切实提高养殖效益。

  “现在在珠三角地区，特别是在中山，我们的大鲩料已形成口碑，得到养殖大户的普遍认可，使用量增长显著。”江门旺海销售负责人苏进义介绍，按照旺海集团战略规划，大草鱼料将是江门旺海的力推产品，针对中山市场，我们组建了专业的服务团队对大草鱼料市场进行开发。

  近年来，水产业遭遇全局性行情低迷，降低养殖成本，提高饲料性价比，减少养殖风险成为饲料行业最重要的课题。江门旺海总经理邓友全表示，现在草鱼养殖亏损较普遍。江门旺海要做的就是为客户提供更高价值：领先的产品性价比，更健康的养殖过程，更低的养殖风险。这样才可以在不利形势下，给予客户更多价值，也是公司发掘差异化优势的有效途径。

  要为市场提供性价比领先的产品，抢占市场前列。江门旺海的底气何在？邓友全认为，公司经过近10年发展，形成了以下三方面优势。

  一是长期对市场的跟踪和技术沉淀。江门旺海成立于2014年，从一开始就定位为水产膨化料专业生产商，在这些年发展过程中，公司在集团技术研发中心的推动下，建立了完善的原料消化利用率数据库和各养殖品种精准营养需求标准。可以说江门旺海研发的产品，不只是从当前养殖情况出发，而是建立在多年跟踪和数据分析的基础上，充分考虑到未来的发展的新趋势。据江门旺海技术人员介绍，以“大鲩乐”为例，就是应用公司多年总结大草鱼对原料消化利率数据库和大草鱼营养需求标准得出科学的配方设计。

  二是旺海集团的规模和专业配套优势。在水产膨化料领域，旺海集团对原料质量的严格要求，可说是有口皆碑。曾经有某鱼粉供应商透露，有多家竞争企业找过他，指名要购买和旺海一模一样的鱼粉，不论价格。在这种高水准的管理下，江门旺海能获得性价比领先、质量放心可靠的原料，从而保障了饲料产品质量稳定。

  另一方面，旺海集团建立了鱼病检测、动保等业务，可以为客户提供专业科学的检测，如寄生虫检测、致病菌分离培养与药敏试验、病毒检测等。集团鱼病研究实验室还提供药效评估服务，针对病害个案筛选有效剂型及确定使用份量，帮助客户做好精准用药，既保障了效果又降低了用药成本。

  三是公司经营模式的抗风险优势。江门公司是旺海集团产品类型最丰富的企业之一，目前公司在草鱼、罗非鱼、加州鲈、生鱼、塘鲺、黄颡鱼、叉尾鮰、牛蛙等多个品种饲料产品均有不错的市场占比及良好口碑，公司盈利格局稳定，抗风险能力强，可以集中精力，用匠心精神打造拳头产品。

  《农财宝典》：今年，旺海集团提出以用户视角打造精品料，公司怎样在发展中落实此规划？

  邓友全：“精品战略”是旺海一贯的发展的策略，其实江门旺海从筹建到投产，就是按照集团“精品”发展思路打造的，一直持续到今天都没有改变。

  具体到公司发展中，我们要从客户的角度来制定公司的方针和决策。当前客户最大的痛点，就是鱼价低迷，饲料成本大幅度增加，我们第一步要做的就是帮客户稳定养殖效果，在此基础上，打造满足料比低、性价比更优的产品。目前饲料原料不断涨价，市场上不少饲料产品质量出现波动，但使用江门旺海饲料的养殖户养殖效果还是较稳定。

  饲料是一种生产资料，在用户视角中，饲料要带来价值增值。我们在原料有保障的前提下， 一直在优化生产的基本工艺，并且进一步精准产品设计，帮助客户得到更突出的养殖效果，这样也帮他们能够度过困难时期，实现盈利。

  《农财宝典》：旺海提出打造“一企一品”，江门公司为什么选择大草鱼饲料作为主打产品？

  邓友全：一企一品是集团今年启动的发展规划，我的理解是，这是聚焦优势力量，进一步提炼产品性价比，更好打造“精品料”的有效方式。

  一方面，现在养草鱼效益不理想，在珠三角地区，很多人都转养了其它品种。但我们正真看到，在中山顺德等大草鱼（脆肉鲩）核心养殖区域还是有较大养殖规模，大草鱼用料量大，饲料效果评估清晰，饲料要求高，江门旺海有这个能力做好这一块，能给公司草鱼料销量带来较大增长。

  另一方面从公司来说，我们经过这些年沉淀，技术储备达到了一定水平，产品的效果表达能达到市场前列，并且我们还在持续进步，相信在这样的领域能够有所作为。

  《农财宝典》：除了上述提到的几方面优势，公司还有哪些途径增强产品性价比？

  邓友全：就江门公司而言，我们不断强化自身的优势。第一是做深做透周边100公里半径的市场，包括佛山、中山、江门、珠海等地，在这些市场范围内，公司在配送运输、技术服务等方面有较强能力。第二是公司有自有码头，大宗原料用船运，使用非整装物料自动装卸设备，节省运费和人工费用。还有就是生产设备方面，今年公司花费600多万元进行技改，粉碎、调质、烘干等设备都进行升级，进一步节能降耗。

  在实际生产中，这些都是减少相关成本的有效措施，我们通过这一系列方法，把节省的费用用到提升产品质量中去，能做到一直在优化饲料质量，让旺海的客户始终拿到品质可靠、性价比领先的产品。

  邓友全：我所理解的“坚持”，也能说是一种专注，无论对饲料企业还是养殖从业者来说都是如此。旺海提出的“精品饲料”，不仅要品质可靠、性价比领先，更需要坚持和专注，让这种质量长期保持下去，最终才能在市场上站得住，立得稳。

  从养殖角度看也是这样，选用一种合理的养殖模式，选择一个理想的饲料品牌，仍然是贵在坚持。养殖是一项需要沉淀的事业，不能只看到眼前，在养殖规划与管理效率方面还有很多可以让我们去提升。

  邓友全：接下来几年，我们第一步是集中精力打造好大草鱼饲料，这是公司的拳头产品，也是公司各方面优势的体现，是大草鱼领域中不可多得的超高的性价比饲料产品。

  这几年，我们从始至终密切观察每个养殖品种的机会，现在这个时代变化很快，比如说特种养殖品种越来越受欢迎，预制菜火爆发展等等。公司持续做好技术储备，无论是哪个品种出现机会，我们都能拿出性价比领先的“精品料”，满足养殖更好的需求。

  市场方面，我们还打算进一步深耕，加强市场一线力量，同时进一步降本增效，提高整个企业的系统能力。另外，我们还将和更多研究机构展开合作，使我们的产品结构更合理，产品质量更好，实现客户和企业一同发展。