“才饮长沙水,又食武昌鱼”,毛主席的这句词一出,武昌鱼的美名就传遍全国,或许,武昌鱼的鼓起,毛主席功不可没。
现在,武昌鱼但是我国淡水饲养的首要种类之一,年产值已达70多万吨。但是,比较其他大宗淡水鱼饲养,武昌鱼的饲养产值仍不算高。
1955年,武昌鱼被命名团头鲂,至今62年。这期间竟然只要一个公认的良种“浦江1号”,而这个良种的培养也耗时15年。
良种培养历来就不是容易得事,可能要消耗几代水产人的汗水。当另一个“华海1号”良种被农业部供认的时分,距“浦江1号”已逝去了17个年初。
新种类在相同饲养条件下,与未经选育的团头鲂比较,1龄鱼成长速度进步24%以上,成活率进步22%以上;2龄鱼成长速度进步22%以上,成活率进步20%以上。
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