很多人有这样的疑问：市场上卖的是真实的五常大米吗？这是由于五常大米产值少假货多，导致五常大米圈子太乱。

  在五常大米展厅内，五常市稻米工业管理工作领导小组办公室副主任张野回答了这个疑问，他表明，五常大米最常见的掺假手法是将外地大米与五常大米掺在一起售卖，也便是勾兑米或谐和米，很多人即便深化五常产地，假如不懂得看，也难以买到纯粹的五常大米。未处理这种乱象，他们从2015年正式推出防伪溯源系统。

  想要买到真实的五常大米，除了在正规出售运营途径买，最重要的是认准溯源标识，真实的五常大米都会贴着“三确一检一博码”防伪溯源系统(即确地块、确种子、确投入品，产品真伪查验)，扫一扫，就能知道是哪个产区的，这样才可以吃得定心，吃得健康。

  “咱们这次特意精选了26家溯源认证企业来参展，30余款产品供顾客挑选，并要点宣扬溯源标识，期望可以经过展会教育引导更多顾客买到定心米，保护顾客合法权益，保护五常大米品牌形象。”张野说。