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最具湖北特色口味的美食你肯定没吃过

时间: 2023-08-27 19:02:56 作者:基地展示

  湖北拥有悠久的历史背景和文化,鱼米风情居多的一省。小吃的种类非常之多,口味较为齐全,对于吃货们来说,来湖北吃美食是可以吃到很满足的。不管是从北方来还是南方的朋友,口味都能够完全满足你。

  热干面可以说是武汉本地人最喜欢用来过早的了。如果你觉得热干面不好吃,那一定就是没有吃到好吃的。一碗香喷喷的热干面是没有人会拒绝的,而且对于热干面更多的是一种情怀,对于一些在外地的武汉人,能吃上一碗正宗的热干面就已经很幸福了。

  对于热干面的选择也是很有讲究的,需要先用热水把碱面给烫熟,然后在放入调味好的芝麻酱,然后经过充分的搅拌均匀,就应该开始啦,热干面最忌讳的就是放时间长,会容易结成坨,口感就不太好了,喜欢吃辣的可以加点辣椒油,再加点酸豆角、萝卜丁、咸菜等,通过你自己的口味做出合理的选择。小编对大家说,吃热干面的时候来碗蛋酒是最好的,可以缓解热干面的干,而且配合芝麻香味来口酸爽的蛋酒是最好不过了。

  九九鸭脖也叫楚味鸭脖,创立于武汉的精武路,所以也叫精武鸭脖,口味有区别于周黑鸭。两种口味不一样,周黑鸭会更加的注重“麻”,而九九鸭脖主要是鲜味较好,口味不同,选择也会不一样,你们可以两种都尝尝,看看哪种口味最合适。

  武昌鱼的名气已经享誉中外,而且做法也有很多种,吃起来是真的很鲜,特别是采用新鲜的武昌鱼做的食材,吃起来肉质鲜美,特别要说说清蒸的武昌鱼,不仅保留了鱼的原滋原味,而且让鱼的鲜美味道展现的更加好。

  上面说的三个食品几乎是武汉人都知道的,比较具有代表特色,当然武汉也不止这三个,其他的很多小吃都是得到大家的喜欢的,比如:豆皮、糯米包油条等一些著名的小吃,想要尝尝正宗的武汉口味的吃货们,还在等什么,赶紧约上小伙伴来一场武汉之旅吧。最后小编还是要提示警醒我们,不管去哪里都要做好防护工作哦,特殊时期还是要注意一点安全的。