2月21日，武汉市江岸区方舱医院内，医护人员的午饭中呈现了清蒸武昌鱼，“让医护人员尝尝鱼米之乡的特征菜肴。”送餐时，艳阳景轩履行总经理施学峰说，只需医护人员有想要吃到的湖北特征菜肴，能够每时每刻提出。

  艳阳景轩为方舱医院医护人员供给餐饮服务。“每天送餐，方舱医院的管理人员都会和医护人员谈天，聊一聊湖北特征美食。”施学峰说，谈天中了解到，天津、河北的医疗队队员许多都是第一次来武汉，传闻武昌鱼，热干面有名，这次来没能品味下很可惜。为了不让远道驰援的医务工作者不留惋惜，送餐人员留了个心眼。

  与此同时，仙桃市彭场镇陈家垸村提出期望捐献2000斤鲜鱼，送给医护人员。该村党支部副书记刘先兵说，湖北是鱼米之乡，用鱼待客，算是他的一片心意。

  2月19日，艳阳景轩负责人高伟明下午3时从武汉前往仙桃，晚上6时抵达鱼塘，村中不少人自发捕捉，夜间11时回到武汉。

  21日上午，蒸鱼、撒上葱丝、淋上热油，清蒸武昌鱼被送到江岸区方舱医院中。“留意吃的时分有刺。”送餐人员提醒着医护人员。

  施学峰表明，剩余的鱼会被腌制，做成另一道湖北特征菜糍粑鱼，送到方舱医院。