武汉小吃近60种，常见也不下20种，除了地道的本帮首创，也不乏“汉化”并蓄的舶来美食。

  因为历史渊源，上海、江淮习俗对武汉有着深入的影响。例如生煎包、烧麦、汽水包等，照料方法融入汉派特征后，不究原委的武汉人早已视为“自家特产”。

  雷叶是武汉一位90后的职场妈妈，平常作业之余最大的喜好便是煮饭，能让家人吃上最可口的湖北菜，是她觉得最美好的事。

  这一次，她尽管做的不是自己最擅长的，但是她立异性的用高压锅焖武昌鱼，让小编都爱上了鲜鱼的香味。

  下面这十位草根烹调选手不是为了名次而来，他们爱煮饭，更爱家。只想把最好的武汉滋味带给我们。

  无论是焖武昌鱼、清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼仍是醋溜武昌鱼，都透着浓浓的家的滋味。

  12月3号，楚天交通广播《好吃佬》主办、嘉禾集团“超级家装1号”全程冠名的第二届“中华厨王挑战赛”在欧亚达汉口火车站店开端了首场竞赛，10位草根“厨师”现场比拼楚菜——武昌鱼。

  而在这一次竞赛的评委、湖北经济学院副教授、楚菜大师邹志平看来，这次草根选手对武昌鱼既有对传统的坚持，更有赋有特性的立异。

  楚天交通广播好吃佬栏目主办的第二届中华厨王挑战赛——全国楚菜，便是等待能有更多民间烹饪高手可以在“好吃佬”的舞台上，一展身手。